養殖黃鱔 安徽省安慶市望江縣高士鎮童嶺村王竹苗黃鱔

王祝苗養殖鰻魚已有20年，是銅陵村最早養殖鰻魚的人之一。 銅陵村丘陵地帶緊鄰泥塘溝，水源優質。 但地勢低洼，水稻年年歉收。 20年前，一些村民開始在蕭山低洼田嘗試“鰻魚網箱養殖”，當年就獲得了成功。 2005年，養了三年鰻魚的王祝苗回到家鄉，在蕭山承包了十幾畝低洼地，養了四五百箱鰻魚。

“當時，大約3平方米的籠子里放了10公斤的鰻魚苗，全年飼養，7月份放出鰻魚苗，臘月收獲，能長到三十到四十公斤。”還能賺五六百塊錢。” 王朱淼說道。

經過十多年的發展，王祝苗的鰻魚網箱養殖面積已擴大到100畝養殖黃鱔，網箱數量增加到1800多個。 他的養殖池旁邊新建了溫室和冷庫，養殖方式也更新為兩年養殖。

“溫室是用來放鰻魚苗的，現在我們四月份買來鰻魚苗，放到溫室里養一個多月。鰻魚苗經過溫室的高溫錘煉后，可以增強其生長能力。”體質和適應當地水溫。5 鰻魚苗只需2個月即可放入外塘網箱，比以前提早了2個月。 王祝苗說，這不僅可以提高鰻魚苗的成活率，還可以增加鰻魚的繁殖時間，一石多鳥。 另外，為了讓鰻魚養得更加肥美，當年5月份放流的鰻魚苗一直養到第二年年底出售。 雖然養殖時間增加了一年，但鰻魚的品質和價值得到了提高。 “通過養殖方法的更新，現在十公斤的苗放進籠子里，就能長到七十、八十公斤，收入1400到1500元。” 王祝淼和記者數著利潤，滿臉幸福，“每年能賺四五塊錢，十萬元。”

如今，銅陵村已累計發展鰻魚養殖戶22戶，帶動就業100余人。 現擁有養殖面積1000余畝，網箱約25萬個，產量500余噸，產值3600萬元以上。 現已成為望江縣的中心。 最大的鰻魚養殖基地。 而且，經過近年來的發展，高石鎮鰻魚養殖已全面開展，年產值達數億元。

網箱養鰻，致富了村民，壯大了集體經濟，成為銅陵村最重要的富民產業。 為了讓這條小鰻魚游到更大的“江湖”，贏得更廣闊的市場，銅陵村“兩委”召集農民，將鰻魚養殖發展到專業化、標準化、規模化發展。 此外，高石鎮還計劃建設專業鰻魚交易市場，興辦鰻魚深加工企業，進一步延伸產業鏈、提升價值鏈、拓寬增收鏈，讓鰻魚吃得更盡興。 （燦花黃佩佩沉凡）

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