巴西龜對人的危害,巴西龜吃牛肉對身體有害嗎

1,最主要的危害是巴西龜是沙門氏菌的攜帶體。沙門氏菌危害比較大巴西龜對人的危害，可以致死
2,但目前還沒聽說過有人養巴西龜被感染死去。主要是對孩童，身體抵抗力較弱的人可能在接觸巴西龜后沒有勤洗手的情況下被感染，但絕對不至于致死。所以，接觸過巴西龜后勤洗手就可以了

烏龜青蛙等水生動物會傳染疾病給人類嗎？

1，烏龜

上個世紀70年代，在發現一些寵物小烏龜會將沙門氏菌傳給孩子之后，美國食品和藥物管理局曾下令禁止國內的小烏龜貿易。目前，美國動物進口分別由3家機構管理。農業部主管豬、馬、牛等的進口；貓、狗、烏龜和靈長目動物等可能向人類傳播疾病的動物的進口，由疾病控制與預防中心來管；而魚類和野生動物管理局則主要監管瀕危動物。這套體系看似嚴密，但事實上機構功能重疊，監管漏洞不少。
烏龜 根據目前的研究，已經發現烏龜體內容易攜帶沙門氏病菌，人體一旦接觸就很有可能感染，癥狀表現為高燒、腹瀉。巴西龜早就被世界自然保護聯盟列為世界最危險的100種入侵物種之一，如將它放生或者讓它自己進入自然環境里，繁殖能力超強的巴西龜就會大肆侵蝕生態資源，嚴重威脅本地的野生龜以及類似物種的生存。

2，青蛙

蛙類體內常寄生一種曼氏裂頭絳蟲，在野生環境中這種寄生蟲發生率還比較高。曼氏裂頭絳蟲的幼蟲很小很小，潛伏在蛙肉中間，有時烹飪并不能讓它死亡。于是這幼蟲便會進入食用者的體內，從胃腸道繼而進入人體的軟組織和其它內臟。大約三周后，這種幼蟲就可以發育成成蟲，使人體軟組織、內臟發炎，甚至溶解、壞死，導致一系列嚴重的后果。當然，這是在燒煮不夠徹底的情況下才發生的，這種情況的發生率雖然不高，可是一旦發生危害極其嚴重，不得不防。田間、野地里的害蟲越來越多，農民噴灑的農藥不得不越來越多。農藥、化肥中的有毒有害化學物質一般都能溶解于水中，嚴重地污染了田間的水環境，而蛙類特別喜歡生活在潮濕的莊稼地里，它們在這種污染的環境中生活，難免受到污染。尤其是蛙類捕食的又是農藥所針對的有害昆蟲，這些昆蟲體表、體內帶有較多的化學有害物質，隨著它們被蛙類吞食，化學有毒有害物質就轉移到了蛙類體內。
動物學家告訴我們一只青蛙在一個夏天要吞食害蟲上萬。這就意味著青蛙、蟾蜍體內的有毒有害化學物質大量積累，據衛生部門的測定，蛙肉中的有毒有害化學物質的含量一般要比同一地區的家畜、家禽肉中的含量高出幾十倍。

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