寧愿去釣鯰魚，也不愿意釣到埃及塘鲺！

當我發現這是埃及魚湯的時候，我的心情瞬間有點不好。

眾所周知，埃及躄魚的養殖方式極其惡心。 網上說他還能吃人。 雖然它看起來很像鯰魚，而且它和鯰魚最大的區別可能就是它的胡須更長埃及塘鲺，但很多漁民和我一樣，寧愿釣鯰魚，也不愿釣埃及池塘鯉魚！

埃及躄魚又名鯰魚、髯魚等，鯰魚、鯰魚是鯰魚科的統稱。 它們是外來物種，是原產于非洲尼羅河流域的入侵物種。 1981年從埃及引入我國。現在人們在內河捕獲的鯰魚基本都是埃及池塘鯰魚。 這說明埃及躄魚已在廣州內河形成優勢種群，造成入侵。 它霸道的生存方式將對本土生物造成巨大威脅。

目前我國南北均有栽培。 由于這種魚具有超強的抗病能力和耐氧能力，因此飼養方法更是多種多樣。

如何培育埃及躄魚才能快速生長？ 還是那句話，只要你的思路不走偏，解決辦法總是比困難多。 許多養魚戶發現，在肥沃的水中飼養魚類生長得最快。 什么是施肥水？

隨著土地租金大幅上漲，一些地區水源條件較好的養殖用地租金已達數千，廣東部分地區更是達到萬畝以上，這對農民來說確實是一件頭疼的事。 于是，又一個畸形的水產養殖業出現了——水泥池高密度養魚。 一個小小的水泥池可以產幾萬斤魚，而且只占用很小的土地。 這個池塘相當于幾畝魚塘，水質良好。 當然，只有像埃及躄魚這種生存能力很強、幾乎什么都能吃的魚才能適應。 在狹窄的淺水中，埃及池塘鯖魚甚至會變成紅色。

早期，很多農民將死豬、死狗、死牛甚至死老鼠扔進魚塘（見下圖）。 動物尸體長時間浸泡后膨脹、散發惡臭，吸引了大量蟲子和蒼蠅。 蒼蠅開始在腐肉上產卵。 孵化后，有很多幼蟲，我們通俗地稱之為蛆。 這樣魚就會更多。 大量動物蛋白。 這樣就可以達到肥水的目的，使魚即使不喂飼料也能養起來。 這是最早的鯰魚養殖技術。

后來，人們發現人類糞便和動物糞便更能滋生動物蛋白，于是在魚塘上建造雞、鴨、鵝棚，這樣喂家禽時溢出的飼料和動物糞便就可以直接落入魚塘。 池塘直接被埃及池龜吃掉。 后來連人用的廁所都建在魚塘上（我就不詳細描述了，我自己補圖）。 糞便可以使魚塘里的水很快變肥，還可以補充更多的動物蛋白。 ，使得埃及躄魚生長速度極快。 我有一次回到農村。 我不會詳細介紹。 我看到糞池旁邊有一個魚塘。 當地農民竟然用一個大糞勺將糞便和豬食扔進魚塘。 哦，當時我差點吐了。 不知道其他農村是不是也這樣養魚。 現在最新的肥水方法是用生物肥水劑，所以不能多說了。

如果用死雞、死豬來養塘龜，這樣的魚能吃嗎？

根據我國現行相關規定，凡是病死或死因不明的畜禽，必須在動物防疫部門的監督下進行深埋、化學處理、焚燒等處理。 但近日，湛江雷州的鄰居向我們爆料，稱他們所在地區的死雞、死豬尸體全部被“二次利用”，作為飼料養塘魚。 這樣養出來的魚真的能吃嗎？

當然，并不是所有的埃及躄魚都是這樣飼養的。 請不要一下子把他們全部殺掉。 你可以吃也可以不吃，沒有必要強加給別人。 最后來了大家都關心的問題。 這魚能吃嗎？ 借用專家的話來說，煮熟的食物安全無憂。

Tags：鯰魚 塘鲺