中國大鯢養殖技術（娃娃魚）的設計與建造與作用

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大鯢及大鯢養殖技術

成年蠑螈養殖技術（蠑螈）

大鯢俗稱大鯢，為我國特有，故又稱中國大鯢。 它是世界上最大、最稀有的兩棲動物。 在食用、藥用、觀賞、科學研究等方面具有極其重要的價值。 由于其經濟價值極高，導致大量非法捕獲和販運。 同時，隨著礦山開采和森林砍伐，野生大鯢的自然生態環境遭到破壞，存量極少。 因此，我們從20世紀90年代中期開始人工繁育大鯢，到2000年底，已經取得了豐碩的成果。

一、養殖場建設 1、養殖場選擇

農場的水源是無污染的山泉水。 水質潔凈，水溫適中（水溫常年保持在4-25℃），環境安靜，氣候涼爽。 2、養殖池設計與施工

我們采用生態模擬方法設計養殖池。 水池是用磚砌成的，上面抹了水泥。 每個水池面積40平方米，深度50厘米。 池壁光滑，池面用水泥澆筑，形成“T”形防逃檐。 水池內用磚、水泥板砌出高30～50厘米的暗洞，并在暗洞內堆放高10～20厘米的卵石。 池底具體落差為1%，池最低點安裝污水管。 進水管從水池中心引入。 在池塘溝內放置20-30厘米寬的卵石，高出水面10厘米，以便大鯢在天氣悶熱時找到棲息地。 整個養殖池均覆蓋遮陽網。2． 蠑螈物種的釋放

放置蠑螈種子前應對池塘和苗木進行消毒。 如果是新建的鯢魚池，必須用水浸泡一個月后才能使用。 用150克/平方米生石灰對水池進行消毒，鯢魚種用5%鹽水浸泡15分鐘進行消毒。 放養時間為春季3月，水溫8～10℃，密度為一齡鯢8～10尾/平方米，二齡鯢5～6尾/平方米。 大小整齊的蠑螈品種同池飼養。3． 日常管理

成年鯢養殖的日常管理主要包括水溫水質調節、飼料投喂和防病防逃等。 1、水溫調節

炎熱夏季加蓋遮陽網，保持水溫不超過25℃。 2、水質調整

鯢魚池內的水要保持新鮮。 水中的pH值為～，水的透明度為30厘米，溶解氧為5毫克/升。 池內污泥、雜物每7天清理一次。 3、飼料喂養

大鯢是肉食性動物。 喂食應遵循四點原則：定時、晚上喂食； 定位，在相對穩定的位置上料； 品質穩定，投喂新鮮、無雜質的餌料和活餌。 小鯽魚、青蛙最好； 定量上，每次投喂量為大鯢總重量的6％～8％。 夏、秋季每兩天喂一次，冬、春季每5天喂一次。

4、防病防逃

在大鯢的人工養殖環境中，由于管理較好，它們并不經常生病，但爛皮病仍然是迄今為止發現的主要疾病。 癥狀是成年蠑螈表皮充血，出現橢圓形紅斑。 嚴重時會出現點狀、潰爛。 病變大小可達 2 厘米。 成年蠑螈的后肢尖端脫落，腳趾暴露。 主要原因是大鯢攻擊性強，互相撕咬，造成皮膚損傷和細菌再感染。 結果，大鯢的活動變得遲緩，食量減少。 防治方法：按規格、規格分開飼養； 經常檢查并隔離和治療患病蠑螈。 用微克/升呋喃唑酮（已列為漁業禁用藥物）30分鐘，隔日浸泡一次，直至痊愈。

飼養過程中，一定要在出水口安裝鐵柵欄，防止成年鯢逃跑。

大鯢的經濟價值及資源保護

國家二級保護動物和國際瀕危物種。

(1)食用價值 蠑螈肉質鮮美，是名貴佳肴。 在香港、臺灣及東南亞市場被視為不可多得的滋補品，對人體有奇效。 每公斤價格約為1200元人民幣。 據有關專家分析，蠑螈肌肉蛋白含有17種氨基酸，其中8種是人體必需氨基酸。 總氨基酸含量、必需氨基酸含量及營養價值均高于牛肉、梅花鹿：蠑螈的皮中含有41%-61.3%的人體最佳抗皺美容品——膠原蛋白。

（二）藥用價值 三文魚對貧血、霍亂、痢疾、癲癇、月經出血等疾病有顯著療效。 還具有補腎強身、補血益氣的功效。 能促進細胞DNA生物合成，增強機體免疫力，提高抗病能力。 據相關文獻報道，從大鯢體內可以提取出超級抗原PRCA，被國際衛生組織稱為“癌細胞中誘導凋亡的反應因子”。 民間常用蠑螈皮粉與桐油混合來治療燒傷。 大鯢皮膚分泌的粘液可以預防麻風病。

（3）觀賞價值 蠑螈是一種獨特的觀賞動物，外表并不美觀。 只見于山區，屬受保護野生動物。 因此，國內一些城市公園也飼養火蜥蜴供游客觀賞。

（4）經濟效益 蠑螈適應性強，生長快，飼料來源廣娃娃魚養殖，抗病力強。 一般每0.067公頃可飼養8000-10000尾，每尾重2-2.5公斤。 目前每尾價值可達200??0元。 （5）市場前景受天然鯢資源存量極其有限、鯢繁殖率低等多種因素影響。 因此，抓住鯢資源銳減、鯢商品化養殖匱乏以及國內外市場需求巨大的發展機遇，發展鯢商品化養殖將產生顯著的經濟和社會生態效益。

（六）資源保護 保護和增加蠑螈資源，是利國利民的大事。 因此，有必要加強《中華人民共和國野生動物保護實施條例》的宣傳教育活動，增強全民保護意識；

根據大鯢獨特的生態習性，在設計養殖池時應考慮適合大鯢生活習性和生長發育的生態環境。

（1）養殖池結構 鯢養殖場有兩種類型，一種是露天養殖池，另一種是人防工程和地下室養殖池。 其結構為磚、水泥、石、混凝土結構。 具體結構要求為：

1、池壁結構 鯢魚養殖池池壁的要求是：①隔斷水源，做到水密； ②安全牢固，能承受池壁周圍人的壓力和池水中的壓力，池壁不下沉； ③必須具有防逃逸設施； ④價格便宜。 鯢養殖池的池壁一般采用方石、磚塊或混凝土砌成，并用水泥填縫。 池壁應用水泥漿抹平或貼瓷磚。

池壁頂部應向內延伸10厘米，以防止蠑螈逃脫。

2、池底結構：火蜥蜴池底一般用石塊夯實至20～30厘米厚，然后填入小碎石，最后鋪混凝土。 為了便于排水，池底從周圍向中心傾斜，傾斜度約為2%，再從中心向一角排水口傾斜，傾斜度約為1%～1.5%。

3、進水口 進水口的位置以進水口為基準，位于水池與排水口相對的角落處。 進水口應高于池壁，最好高出地面水面60厘米，并向池內延伸20厘米。 進水口材料可以是水泥管或混凝土方管、鑄鐵管或塑料管，無論進水口采用什么材料。 、必須安裝控制設施和過濾器。 控制裝置采用直通截止閥。 管徑的大小可根據各類型鯢魚池口所需水量和進水壓力來確定。 幼體池可用100-300毫米，成蟲池可用300-500毫米。 進水過濾器的材質應為不銹鋼，網孔大小也應根據鯢魚池的大小來確定。

（二）養殖場建設。 成年鯢養殖池是鯢養殖的重要環境條件。 成年階段，大鯢的抗逆能力增強，適應能力增強。 與此同時，它潛逃和捕食類似掠食者的能力也達到了頂峰。 因此，成人身體的要求是根據這個階段的生理特點而定的。 建造5個或更多，以便根據個體大小分開培養。

根據各地實際情況，成人水池可建在室內或人防工程內，也可建在室外。 泳池面積可達100至2000平方米。 池內人工弧或孔面積占成體水池面積的2/3，弧或孔的大小取決于成體個體的大小。 修建室外泳池時，除室內要求和設施外，還必須安裝遮陽設施。 遮陽簾可根據實際情況安裝在各個地方，要求泳池頂部和周圍均應有遮陽簾。

編輯本段喂養

飼料和飼養是整個鯢養殖技術的中心環節。 飼養管理的質量影響成蟲的生長發育。 大鯢病害的發生與水質穩定性、成蟲成活率和產量密切相關。 (-) 成蟲生態生理習性

1、生活習性 成蟲棲息于自然環境中的殷河暗泉中，人工飼養的則棲息于人工洞穴中。

2、成蟲飼料為肉食性動物，飼料分為新鮮和冷凍動物（但脂肪含量過高不宜）和人工配合飼料兩大類。

3.水溫是成蟲生長和性腺發育的決定因素。 適宜范圍為16-25℃，最佳范圍為18-23℃。

4． 白天耗氧量為 ~ mg/kg·ha，夜間為 ~ mg/kg·ha。 5 PH值 成人適宜的pH值是6.5至7.5。

6、成人的照明是逆光運動——一種是畏光，要求光照強度為100～500勒克斯。 (二)飼料及飼養方法

1、飼料種類 蠑螈是肉食性動物，天然飼料資源十分豐富，主要有魚、蝦、蛙、貝殼、泥鰍、雞鴨胚胎、羊肉、牛肉、兔肉、蚯蚓等。對于人工配合飼料，可以使用鰻魚配合飼料。 我們開發了蠑螈人工配合飼料。 成蟲靠天然飼料飼養的飼料系數～。 用人工配合飼料飼養的成蟲的飼料系數為～。 各地區可根據當地飼料資源情況決定飼料種類。

2、飼養 為了提高鯢魚的養殖效率，降低飼料成本，在飼養前，必須了解成蟲消化、吸收和利用飼料中營養物質的能力，以確定適宜的飼養方式。 合理飼養包括大鯢的營養、生長、代謝、生理、生態環境等因素，以及飼養量、飼養頻率、飼養方法、飼養原則等問題。

(1)喂食時間和次數。 在適中的溫度條件下，大鯢消化吸收旺盛。 一般2～3天喂一次。 如果濕度低于10℃，則每5至7天飼喂一次。 大鯢是夜行性動物，在夜間進食。 因此，喂食時間夏季為每天晚上8點至10點，冬季為下午6點至8點。

(2)影響大鯢攝食量的因素有很多，如水溫、溶氧、水質、疾病、飼料品種、飼料質量等，根據數量可以計算出大鯢的飼料需要量。池塘中成蟲的數量和每日投喂量。 計算公式為：

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