現在秋刀魚多少錢一斤？

大多數人都喜歡吃魚，魚的味道鮮美，營養價值很高。 目前市場上的魚品種很多，秋刀魚就是其中比較常見的一種。 每磅要多少錢？ 怎樣才能保存的更久呢？ 下面小編就為大家詳細講述一下。

1、現在秋刀魚多少錢一斤？

遼寧省大連市沙河口區的劍魚每斤5.21元； 山東省威海市乳山市的旗魚13元一斤； 江蘇省連云港市贛榆區的刀魚每斤12.58元； 安徽省安慶市宿松縣的刀魚每斤23.9元； 江西南昌市的刀魚每斤23.9元； 浦區的秋刀魚11元一斤； 湖南湘潭市月塘區的秋刀魚每斤14.98元。

注：以上旗魚價格均來自惠農網原產地批發報價（非市場零售價），僅供參考。

2、旗魚如何長期保存？

1.直接冷凍

如果買來的新鮮帶魚不想吃，或者需要保存一段時間，可以準備一些礦泉水或者純凈水，然后在里面放點鹽，使水變咸，把新鮮的帶魚放進去，把水直接放進冰箱冷凍。 這樣水就可以很好的鎖住新鮮的帶魚。 想吃的時候只需要解凍就可以了。 這樣可以保持新鮮帶魚的肉質鮮嫩。 當然，放入冰箱冷凍時，可以單獨裝袋，這樣每次吃的時候只需要拿出一小袋解凍即可。

2、冷藏

買來新鮮的帶魚，里面還是有內臟的。 如果內臟不清洗干凈直接放入冰箱，那么內臟可能最先腐爛，影響帶魚的新鮮度和肉質。 因此，可以先將新鮮帶魚剖開，丟棄所有內臟，沖洗干凈，然后分袋裝入保鮮盒或塑料袋中冷藏。 這樣，也能保持其新鮮的味道。

3、旗魚怎么做既簡單又美味？

旗魚本身就有骨頭細的特點，但也不能說多或少，分布也比較均勻。 如果蒸的話，吃起來還是會有點麻煩，所以為了方便吃，方便做，下面是幾種常見的做法：

1、烤：方法簡單。 只是烤的時候要注意調味。 細骨可以烤得酥脆，可以直接吃。

2、煎：煎的方法也很簡單。 還可以將魚骨炸至酥脆，方便食用。

3、煎：也可以將魚骨煎至酥脆，將材料混合后加入到里面即可。

好了，今天要跟大家分享的內容就這些了。 劍魚的價格因多種因素的不同而有所差異，大部分在十幾元一斤。 另外，小編還介紹了兩種秋刀魚的保存方法，希望對大家有所幫助。

Tags：刀魚 帶魚