網傳青海龍羊峽水庫冰凍三文魚1斤要多少價格？

相信最近大家都被“淡水三文魚”的新聞淹沒了！

央視財經的這條消息介紹了青海龍羊峽水庫，稱它是中國海拔最高、規模最大的“三文魚”養殖基地。 由于采用國內水循環系統，這些進口魚苗可以進行大規模的人工養殖。 簽約了中國市場上三分之一的三文魚。

這篇報道一出，不少網友質疑節目中的三文魚其實是虹鱒魚。 認證身份為“中國水產協會水生態專業委員會主任委員”的網友“開水族館的生物人”聲稱，這些所謂的三文魚實際上是“三倍體虹鱒魚”。

這位網友還順便說，淡水養殖的魚蝦富含寄生蟲，比如肺吸蟲、肝吸蟲、黑頭蚴等，生吃會感染人體，有的甚至會致命。 。

事實上，網友扒出的一份檢驗報告也顯示，青海龍羊峽水庫的冷凍三文魚確實存在寄生蟲。

現在吃貨們的心情很復雜！ 他們都懷疑自己吃的三文魚不是真正的三文魚，而是虹鱒魚。 那么，國內市場上的三文魚來自哪里，價格是多少呢？ 金媚兒仔細調查背后是否有資本。

?正宗三文魚一斤多少錢？

國內三文魚市場如此撲朔迷離，金妹兒還前往成都青石橋海鮮市場一探究竟。

在成都青石橋海鮮市場，一位從事海鮮生意近10年的商販告訴金妹兒：“三文魚多少錢一斤，沒有明確的答案，不同地區的三文魚價格會有所不同。”新鮮三文魚的零售價控制在每斤35元以上。”

由于一些沿海地區盛產鮭魚，因此鮭魚的價格可能會相對較低。 內陸地區需要長期運輸，三文魚的價格會比較高。

（三文魚刺身一般大型超市都有賣，價格也是最貴/金妹兒攝）

“三文魚的價格受品種、商店、品質等多種因素影響，價格并不是一成不變的。” 上述賣家表示，具體價格為：

1、整條冰鮮三文魚零售價為每斤35至40元；

2、批發價32元至38元不等。

3、去皮去骨制成刺身后，三文魚的價格上漲不少，每斤52元至58元不等。

4、超市里，三文魚刺身的價格在每斤120元至140元不等，有的超市甚至賣到每斤180元。

5、目前，正宗三文魚刺身的正常價格在每斤100元左右，而價格較低的三文魚可能是冷凍的而不是新鮮的三文魚，也可能是其他產地的三文魚，冒充挪威三文魚。

正如上述商販所說，金美兒搜索發現，包括天貓超市、京東超市、永輝生鮮在內，半斤三文魚刺身的價格基本在40-50元之間。 畢竟，1斤正宗的三文魚價格在100元左右。

在成都伊藤、永輝等實體超市，不同部位售價不同。 魚頭魚尾售價約120元每公斤，中魚售價218元每公斤，魚肚售價238元每公斤。 總而言之，市民購買一個小盒子就要花費30至50元。

需要指出的是，雖然三文魚價格昂貴，但不排除一些超市會出售“淡水三文魚”。 對此，商販認為，一般來說，超市里的三文魚都是比較有保障的產品。 如果遇到所謂的三文魚出售，大型商場都會明確標明價格和種類。 如果你仔細觀察，你還會發現一些“三文魚”標簽旁邊有提醒，“建議高溫烹調”。

（金梅爾攝）

以成都王府井超市為例，金妹兒在生鮮柜臺看到，那里出售的三文魚有警示語：不適合當生魚片生吃，建議煮熟（俗稱“高”）。 -溫度加熱）食用前。 這些三文魚也有出售。

?淡水三文魚是如何出現在市場上的？

既然三文魚在大型商場里相對安全，那么淡水三文魚是如何出現并占據國內市場三分之一的呢？

在金梅爾看來，正宗的鮭魚來自北大西洋的挪威。 剛在香港銷售時，被音譯為鮭魚。 肉質細嫩，味道鮮美。 后來經過調查，發現美國和加拿大的大麻三文魚和三文魚很相似，于是商家就將其添加進去，作為三文魚出售。

現在有挪威三文魚、帝王三文魚、紅三文魚、阿拉斯加三文魚……各種魚。 智利、英國、加拿大、美國等均向中國出口。 都是海水魚，僅幾塊肉就100多元了。 它們足夠貴了。

眼見“三文魚”這個名字有利可圖，“淡水三文魚”這個名字也被發明出來，改名后價格飆升。

龍羊峽水庫養殖基地遵循這個套路，還有貴州、麗江、北京懷柔……三文魚的養殖都是從北到南、從東到西。 我們來看看貴州梵凈山養殖的“三文魚”。 它們實際上是金鱒魚，這是委婉命名的。 關于“金鱒魚鮭魚”。

你明白嗎？ 中文中的“三文魚”其實是中國人自己發明的一個商業概念，尤其是“淡水三文魚”，這只是一個賺錢的噱頭。 真是不得不為聰明的商人鼓掌。

金妹兒注意到，央視財經早在2015年8月就表示，淡水三文魚不屬于三文魚，營養差距也巨大！

?龍羊峽鮭魚面臨450億債務危機與東安環境

由于“鮭魚”這個名字有利可圖，“淡水鮭魚”這個名字也被發明了。

據央視財經報道，青海三文魚來自青海民澤龍羊峽生態水產養殖公司，該公司承包了中國市場三分之一的三文魚。 這家號稱國內最大的三文魚養殖公司背后，其實是一家上市公司——深陷450億債務危機的盾安環境。 下面是公共系統的顯示。

盾安環境曾為大股東

盾安危機后，股份轉讓給寧波某基金

天眼查顯示虹鱒魚多少錢一斤，今年5月8日，盾安環境轉讓股權。 這意味著，過去盾安環境一直是青海民澤龍羊峽生態水產養殖公司的大股東，出售“三文魚”，實際上是在勾搭虹鱒魚。

據媒體報道，盾安集團的債券目前已陷入困境。 負債可能超過450億元。 除120億元債券外，銀行和非銀行金融機構貸款大部分集中在浙江省。

據悉，5月2日，浙江省金融辦召集當地人民銀行、銀監局、國家開發銀行浙江省分行等金融機構協調討論解決盾南債務危機的方案。

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