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青魚價格上漲4元/斤
記者在南京最大的水產市場惠民橋水產市場了解到,昨日草魚漲至5-6.5元/斤,青魚漲至10元/斤,鰱魚漲至3.5元/斤,鰱魚漲至6.5元/斤。元/斤。 元/斤。 科祥市場市場管理部經理陳一順告訴記者,近期草魚價格已經飆升至6.5元/斤。 青魚以前7元/斤左右,現在漲到11元/斤,而且經常缺貨,買不到; 鰱魚現6.2-6.5元/斤; 白鰱魚現3.5元/斤。
記者昨日趕赴鼓樓、香鋪營等多個農貿市場發現,鰱魚、鰱魚、青魚全部斷貨。
惠民橋稱貨源緊缺
除去年洪水影響外,南京市場水產品價格一直充足、穩定。 四大魚種以及鯽魚等淡水魚大多在6元/斤以下。 但現在既沒有洪水,也沒有暴風雪,為什么物價卻上漲呢?
下關惠民橋水產市場經營科科長張茂華表示,養殖場每年都會清塘,目前庫存不多。 剛投入的魚苗還沒有長大,正處于干旱時期。 月內貨源供應量將相對增加。
江蘇省著名水產養殖專家唐天德告訴記者,淡水魚養殖的一般規律是每年春季水溫超過18℃時開始人工養殖。 培育出三厘米長的魚苗大約需要不到兩個月的時間。 年底投入養殖,次年9月至11月才能采收上市。
貨源流向休閑釣魚池口
但科祥市場市場管理部的陳義順卻不這么認為。 他說,從他的調查來看,主要原因是近年來南京休閑釣魚場所越來越多。 他們自己不養魚,供應主要從南京及周邊地區的水產養殖場采購。 由于收購價格較高,大量水產品流向休閑釣魚池口。
南京市農林局水產品處相關負責人表示,目前南京數百個休閑釣魚池正忙著備貨,導致水產品供應緊張,尤其是南京房地產供應緊張。 記者昨日從惠民橋水產市場得到確認,其貨源主要來自安徽等南京周邊地區的養殖場,而南京本地供應量一般只占20%,近期已降至10%。
塘口水產品價格也有所上漲。
這波水產品價格上漲主要與養殖成本增加有關。 南京浦口魚珠休閑漁場相關人士表示,由于養殖池入口租金上漲,魚飼料、人工等也上漲,導致其收購價格上漲。
六合天龍假日和浦口魚珠休閑漁場相關負責人告訴記者,他們從高郵湖進貨。 以前貨均價在4元/斤左右,現在已經漲到5-6元/斤了,所以還得漲。 以前釣魚者釣到的魚收費8元一斤青魚價格,現在已經漲到10元一斤。 同時,由于養殖成本增加,市場水產品批發價格也有所上漲。
新快報記者 夏天
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