鰱魚的生活習性和釣法介紹

雋丞??文／ 木子??圖

《孫子兵法》講：“知己知彼，百戰不殆” ，對釣魚人而言，知曉所釣對象魚的習性知識，這對釣技提升來講，無疑是不可或缺的 ，俗話說“高手識魚性” ，說的便是這個道理 ，本文僅依據釣友們常釣的對象魚來略微說說其習性 ，期望能給釣友們帶來幫助 。

我國四大家魚中有鰱魚、鳙魚，本文將其列在一起，是由于它們具備相近習性。鰱魚，它又被叫做白鰱魚、大白魚、水鰱、跳鰱等諸多稱呼；鳙魚，它還被稱作花鰱魚、黑鰱魚、大頭魚、胖頭魚等眾多叫法。

頭小的鰱魚，嘴大，它體色發白并且有微小的鱗片；頭大且寬的鳙魚，嘴大，其體色是白中帶著暗色的斑塊，鱗片小。味道鮮美的鰱鳙魚，是人們餐桌上經常出現的魚類 。

特別魚頭售賣價格比好多淡水魚都高，并且鰱鳙魚形體大，釣魚的人釣到它之后得花一番功夫才能把它弄上來，所以成了釣魚人心里喜歡去釣的魚的種類。

鰱魚達到性成熟，所需時間是三至四年，成為成魚后基本于七八斤之上，超過二十斤的情況并不算是常見的。

鳙魚性成熟得花費五年時間，鳙魚的重量在十幾斤以上，鳙魚超過20斤重這種情況是挺平常的，鳙魚最大能長到五六十斤上去 。

一、棲息習性

魚種鰱鳙魚，本是我國特有的，多年之前就已經被引進到世界好多國家和地區，特別是北美洲，經過年復一年的繁衍生息，截至當前已然成災泛濫了。

我國大的湖泊水庫以及大的江河里，生活著主要的野生鰱鳙魚，隸屬我國的七大水系都有鰱鳙魚，鰱鳙魚因養殖效益高，成為我國淡水養殖戶主要選擇的品種當中的一個。

鰱鳙魚偏好棲息于遠離岸邊的湖泊水庫里的開闊深水地方，特別是主導風向迎風的那一側，原因是這一側浮游生物會比較多 ，在江河之中，大多喜歡在水流緩慢的江河彎道里的深水位置生活 。

鰱鳙魚歸屬全泳層魚，在適溫季節里，鰱鳙魚樂意于水體的中上層展開活動，一般講來，鰱魚與鳙魚會共處一處，然而鰱魚大多處于上層，鳙魚處于下層，特別是個體為較大的鳙魚，其所在魚層厚度大致是一米范圍，當北風降臨上層水溫降低之際，鰱鳙魚就會潛入水的底層予以活動，在高溫之時也常于水體的表層進行活動 。

二、攝食習性

即鰱鳙魚是典型的濾食著這樣一種特性的魚類，也就是借助它那張大嘴一張一合的方式，去濾取水中各種各樣的浮游生物 。

野生鰱魚主要依靠鰓耙來濾食水中浮游植物也就是藻類從而為生，同時還兼食浮游動物、有機腐屑以及細菌聚合體等，鳙魚則是以浮游動物為主要食物，它借助鰓耙濾食像輪蟲、枝角類、橈足類的無節幼體等浮游動物，并且兼食藻類還有有機碎屑等，所以，二者常常混居在一塊兒。

鰱魚喜歡較肥沃的水體環境，鳙魚同樣喜歡較肥沃的水體環境，鰱魚善于通過氣味發現食物，鳙魚也善于通過氣味發現食物去尋找鰱魚的生活習性和釣法介紹，在自然水體里，肥沃的水體環境較有利浮游生物大量生長，肥沃的水體環境也較有利浮游生物大量繁殖。

短短時間內，浮游生物的生長出現了，繁殖也緊跟著發生隨后又死亡，如此一來，水體散發著一種混合味道，味道里有酸，還有腥，甚至帶著臭，鰱鳙魚呢，就會順著這種味道去尋覓食物。

浮游植物死亡時散發的味道中酸的成分較多，浮游動物死亡時散發的味道中腥臭的成分較多，所以鰱魚對酸的味道更為敏感，鳙魚對腥和臭的味道更為偏好，注意是偏好，不是喜歡，這里用喜歡表述不太準確，準確的應該是更為偏好，因此得出這樣的結論，對酸味道來說，鰱魚更敏感，對腥和臭味道而言，鳙魚更偏好。

因為如此，從事垂釣活動的人在進行垂釣行為時，只要所配置的魚餌當中包含有上述所提及的那種味道，便能夠將鰱鳙魚吸引至此處！僅僅是味道越濃郁，被吸引過來的速度就會更為迅疾一些。

人工養殖鰱魚和鳙魚，養殖者會向魚塘播撒糞便，以此讓水體變肥，進而培養浮游生物。還會與草魚以及青魚進行搭配混養，其目的在于借助鰱鳙魚吸取草魚、青魚糞便所產生的浮游生物，從而達到凈化水質的效果 。

三、喜高溫

鰱魚是喜高溫的魚種，鳙魚也是喜高溫的魚種，它們適宜生長的水溫是22℃~32℃，特別是在25℃~30℃的水溫環境當中，鰱鳙魚最為活躍，而且攝食量也是最大的，在水溫低于15℃時不容易進食，因此，夏季是釣獲鰱鳙魚的最佳時期，初秋同樣是釣獲鰱鳙魚的最佳時期 。

四、性活躍

就四大家魚而言，鰱鳙魚屬于其中比較活躍的魚種，不過相對來說，鰱魚的性情可要顯得更為活潑許多，它是那種喜歡進行跳躍動作的；與之不同的是，鳙魚的性情相對來講是較為溫馴的，并不愛做出跳躍的行為罷了。

五、不耐低氧

鰱鳙魚，屬于四大家魚，是其中最不耐低氧的魚種，特別是在氣壓不高的陰雨天，此時水體含氧量會降低，而草魚、青魚能夠照舊覓食，然而鰱鳙魚會覺得難受，其攝食會受到抑制 。

在這種情形下，那種天然形成的大水體里面的鰱鳙魚，會出現較少活動的狀況，然而養殖場飼育的鰱鳙魚，鑒于水域面積過小的緣故，只得借助若干個增氧機予以增氧，要不然的話，鰱鳙魚就會出現浮頭現象進而因為缺氧而導致死亡，最終影響其生長有不良表現。

六、繁殖

需四年時間才可性成熟的野生鰱魚，性成熟的雌魚個體重量達七八斤以上，雄魚會稍小一點，鳙魚則要五至六年時間才能發育到性成熟階段，其最小的個體重量也在十幾斤以上。

當水的溫度達到二十攝氏度的時候，就具備了鰱魚、鳙魚進行交尾的初始條件，發情的時候，雄魚追逐雌魚，表現得極為活躍，要不就是雄魚和雌魚并列將身體露出水面，要不就是雄魚和雌魚頭露出水面嬉游，不時掀起浪花，產卵的時候，雌魚腹部朝上，胸鰭劇烈地抖動，雄魚射精，從而完成受精過程。

排卵受精之后會出現吸水膨脹的情況，之后在水流慢的水里跟著水波流動。水溫處于20攝氏度到23攝氏度的時候，大概經過36個小時的時候就能夠培育出幼苗。剛剛孵化出來的幼魚同樣會隨著水流漂流，并且能夠主動進入到河灣或者湖泊里面尋找食物。

當成魚產完卵之后，常常會進入到那些餌料豐富的江河以及湖泊里面去進行攝食。在冬季到來的時候，江河與湖泊方面的水位出現下降情況，多數的成魚會游動到深水的區域進行越冬；而數量眾多的小魚當中，大多數會選擇留在江河湖泊這類附屬水體的深水之處來度過冬季。

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