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近年來,小龍蝦因其每年的市場行情都非常好,成為農村養殖項目的首選。 但2020年6月,由于小龍蝦大量上市,價格暴跌。 因此,不少蝦農開始擔心今年的行情。 那么2021年小龍蝦市場預測如何呢? 每磅的價格是多少? 同時小編為大家整理了各地最新的小龍蝦價格如下:
一、2021年小龍蝦市場預測
從全國小龍蝦養殖面積和產量來看,2021年小龍蝦產量可能出現過剩。但從消費市場來看,小龍蝦產量難以滿足消費需求。 不過,3月份市場上的小龍蝦價格肯定是比較貴的,因為此時只有少量小龍蝦上市,市場需求還沒有達到。 隨著時間的推移價格會相對便宜,但品質好的小龍蝦無論什么季節都可以賣個好價錢。
1、小龍蝦的消費終端是餐飲業。 電商消費和深加工尚未形成規模,處于起步或發展階段。 一旦開發出來,這部分的需求仍將有很大的前景。 至少未來五年甚至更長時間,小龍蝦的需求依然巨大。 目前,由于運輸條件限制,很多偏遠地區的小龍蝦還沒有參與。 不過,隨著未來交通的改善,小龍蝦養殖還是有前景的。
2、2021年小龍蝦苗仍將供大于求。至于成品蝦,由于疫情影響,春節前后這段時間可能不會特別旺。 但由于冬季小龍蝦產量低、價格高,仍有盈利空間。 后期,隨著氣溫升高,小龍蝦消費達到高峰,但由于養殖規模已經飽和,小龍蝦的供應量不會減少。
預計2021年小龍蝦市場供需將相對平衡。由于市場行情一般由供給決定,達到供給價格就會上漲,供大于求價格就會下跌。
2、2021年價格是多少每公斤?
今年3月份以來,小龍蝦價格比去年上漲了20元左右,頭蝦價格最高達到100元/斤。 雖然小龍蝦的價格每天都在變化,但與去年同期同規格的小龍蝦相比,每斤價格普遍上漲10-20元。 但進入4月后,隨著氣溫升高、產量增加,小龍蝦價格將逐漸下降。 從去年4月份的銷售情況來看,今年4月份小龍蝦庫存依然較多,供應量還是比較大的。 由于貨源充足,四月初有可能出現高價龍蝦。 4月中下旬后,價格將大幅下降。 一旦進入5、6月份,由于出貨量大幅增加,新蝦、老蝦、池塘蝦、湖蝦、米蝦都集中在該地區,小龍蝦的價格將出現重要的季節性下降。 各地最新小龍蝦價格如下:
1、湖北潛江小龍蝦價格
7-9毛錢的青殼小龍蝦價格為55元/斤,青蝦95元/斤; 7-9毛錢的紅殼小龍蝦價格為49.5元/斤,紅蝦93元/斤。
2、江蘇南京小龍蝦價格
青殼小龍蝦價格7-9元每斤,青殼小龍蝦價格4-6元、32元每斤。
3、湖南岳陽小龍蝦價格
7-9毛錢的青殼小龍蝦價格為每斤47元,而7-9毛錢的紅殼小龍蝦價格為每斤44元。
4、江西九江小龍蝦價格
4-6毛錢的青殼小龍蝦價格為35元/斤,而7-9毛錢的青殼小龍蝦價格為52元/斤。
5、安徽亳州小龍蝦價格
7-9毛錢的青殼小龍蝦價格為55元/斤,青蝦價格為90元/斤; 而7-9毛錢的紅殼小龍蝦價格為57元/斤,7-9毛錢的紅殼小龍蝦價格為90元/斤。
6、廣東南雄小龍蝦價格
青殼7-9元每斤48元,青蝦80元每斤,紅殼7-9元每斤46元,紅蝦80元每斤。
7、浙江杭州小龍蝦價格
青貝4-6元,每斤33元,青貝7-9元,每斤45元。
3、2021年小龍蝦養殖有前景嗎?
雖然小龍蝦市場價格波動較大,但從消費水平來看,前景依然看好。 此外,小龍蝦養殖還具有以下優點:
1、優勢一:成熟的養殖技術
國內小龍蝦養殖模式粗放,可發展以池塘養小龍蝦、稻田養小龍蝦、魚塘養小龍蝦、茭白田、蓮藕田、水芹等輪作小龍蝦。 這些農業模式成本低且易于管理。
2、優勢二:市場附加值高
近年來,小龍蝦的產業價值不斷開發。 除食用外,小龍蝦中所含的蝦青素、蝦青素、甲殼素還可用于食品、飲料、醫藥、工業、造紙、印染、日化、農業等領域。 和環境方面。
3、優勢三:出口持續加強
過去,小龍蝦出口到歐盟、日本、美國、澳大利亞、東南亞等國家,主要是蝦部分。 目前,蝦籽、尾肉、整蝦均可直接出口。
總體來看,今年3月小龍蝦價格較去年同期有所上漲。 現在主要還是看后期的價格走勢。 一般來說,不會低于去年同期的價格。
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