中國十大最干凈的魚,中國最大的漁場在哪？

我國最東北角的黑龍江省撫遠縣，地處黑龍江與烏蘇里江的匯合口，有水面面積3萬公頃，是我國最大的大馬哈魚漁場中國十大最干凈的魚。 《黑龍江外記》載：“達發哈魚，出東海，歲入黑龍江逆水北游至霜降”。大馬哈魚，又稱鮭魚，是一種江里生海里長的回游魚類。這種魚在江里出生后，便游回大海，三、五年后，它們在海洋里長大成熟，為繁衍后代，便成群結隊地從太平洋啟程，渡過鄂霍次克海，向黑龍江和烏蘇里江回游。它們一路不吃不喝，日夜兼程，以每晝夜30—50公里的速度逆流而上。一回到故鄉，就急切地選擇環境幽靜、江水清澈、水溫為2℃的地方作產場。產完卵，雌魚體力耗盡，溘然而逝。雄魚則在產場附近守護，待到幼魚問世，也悄然長眠。幼魚出生后，在江中生長幾十天，即結伴沿著父母的行跡，游回千里之外的大海。 每年的白露前后是大馬哈魚汛期，汛期為20天左右。這時候，撫遠縣境內的黑龍江和烏蘇里江上，漁船穿梭，一片繁忙景象。漁民們用長長的淌網和拉網捕撈，一網能捕幾百斤。撫遠縣共有七個大型漁場，每年可捕獲大馬哈魚1800噸左右。 大馬哈魚是黑龍江一種珍貴經濟魚類，每條有7至10多斤重，其肉味鮮美，營養極為豐富。其魚子更為名貴，每粒象黃豆般大小，金紅透明，宛如珠子。據專家研究，4粒魚子所含蛋白質相當于一個雞蛋，是國宴上名貴佳肴。 每年這里都有大量的大馬哈魚出口到世界各地。

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