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對顏色的敏感度
對于大多數中國人來說,其實都知道有些動植物是永遠不會被吃的,比如中國人經常看到的燕子、貓、狗等。 這些動物不會在更正式的地方被吃掉。 但事實上,中國人其實一直在吃金魚,但在我們的印象中,我們從來沒有吃過,只是因為品種不同而已。
從魚類種類上來說,我們口頭上所說的金魚,其實和鯽魚是同一個品種。 唯一的區別是鯽魚是銀黑色的,而大多數金魚是金紅色的。 黑白鯽魚的皮膚是在自然環境中進化而來的。 這有助于它們避開天敵,在惡劣的自然環境中生存。 這些都是生存本能。
那么金魚是怎么出現的呢? 金魚和鯽魚在同一物種內顏色不同。 因為銀黑鯽魚在生物進化的歷史過程中,不可避免地會出現一些變異的物種,所以鯽魚身上的銀黑色色素會褪色,從而呈現出金紅色的顏色。 鯽魚,后來有人根據它的顏色,把這種金紅色的鯽魚稱為鯽魚。
金魚的出現其實并不利于生存,因為身體的顏色相當醒目,很容易被天敵發現。 因此,這種情況的野生金魚是相當罕見的。 在真實的歷史中,金魚的數量一直在增加,這是由于中國人的干預。 大約1800年前的漢代,中國人就開始人工馴養和創造金魚。
金魚的食用價值不大
從金魚作為觀賞動物來看,金魚當然是當之無愧的,但作為食用動物,金魚體型小,魚肉少,魚刺多,而且魚肉的味道很不好。 而且,金魚最初受到中國人的欣賞,是因為它們長得好看,受到當時上流社會的贊賞。 而且,中國人不愿意吃這種色彩斑斕的金魚。
從經濟和實用的角度來看,金魚現在在同等重量的魚類中是相當昂貴的。 市場上一條小金魚就賣好幾塊錢。 這幾塊錢可以買一斤別的草魚了。 但金魚只能買幾兩,而一些珍稀金魚的價格卻被夸大到幾百甚至上千。 一般人根本不愿意花大錢去買這么難吃的金魚。
而且,從中國古代信仰來看,一直有鯉魚躍龍門的傳說。 金魚雖然是鯽魚的一種,與鯉魚不同,但鯉魚中也有變異的金紅或金鯉。 中國人把它稱為金龍魚,金魚被古人視為古代河流龍王的兒子和孫子。 俗話說,龍生九子,各有不同。
雖然龍王在中國古代天界神話體系中的地位不是很高,但在中國古代人心中卻有著不可替代的地位。 主要是因為古代中國人認為龍王的作用是控制降雨量。 中國自古以來就是一個農業國家。 在這種環境下,靠天吃飯的農民怎么敢得罪掌管降雨的龍王呢? 而金魚被視為龍王的傳人,所以當時沒有人吃金魚。
結論
金魚在中國家庭中的地位主要是作為寵物,與貓、狗類似。 是為了取悅別人,而不是為了填飽別人的肚子。 如果到了連金魚都得吃的時候,必然會出現大饑荒,沒有食物了。 到時候,凡是能吃的東西都會吃。 如果金魚平時作為寵物飼養的話,一般人是不會吃的。 。
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