金魚品種 匠心培育，保種提檔次福州已有400多年養殖歷史

今天的工作參考專欄為您帶來福建福州注重品種研發、創新養殖技術、豐富品牌內涵、實現傳統金魚產業高質量發展的經驗。

匠心培育，保存種子，提升品質

福州有400多年的金魚養殖歷史。 一側水一側魚養同一種魚。 福州位于閩江流域。 水質柔軟潔凈，礦物質豐富，天然魚食來源充足。 全年平均氣溫在20攝氏度左右。 金魚一年四季均可生長，有利于優質金魚的培育。 全球70%的高端金魚產自福州。

養殖金魚需要大量的人力和財力投入。 從魚的產卵、繁殖、篩選、淘汰，到穩養、批量生產、飼養等各個環節都非常重要，考驗養殖戶的經驗、耐心和技術。

為了提高金魚的抗病能力，福州海洋與漁業技術中心與福州潘氏金魚養殖場合作，將獅頭金魚和鮭魚進行雜交育種，成功培育出高抗病力的雜交金魚。 據該中心負責人介紹，這些魚被放入兩個露天水池中。 一年來魚池沒有換水，簡單放入餌料，成活率超過90%，一年來沒有發現爛鰓。 、白斑病等疾病。

雖然珍珠、蝶尾、龍眼、泡泡等傳統品種的經濟價值低于高端名貴品種，但這就是福州金魚的血統。 2015年以來，福州多家龍頭金魚養殖企業承擔起福州金魚物種保護任務，已保護傳統物種40余種。

科技創新，標準化養殖

今年前4個月，福州金魚銷量同比增長近50%，產值增加近2億元。 疫情期間實現銷量增長的秘訣之一就是過硬的養殖技術。

養魚的關鍵是養水。 福州海洋與漁業技術中心開發了一項名為“水產動物繁育系統”的專利技術。 借助該技術，循環水養殖模式可以進行物理和化學雙重過濾，同時過濾糞便和有害物質。 只需清理沉淀倉內的沉積物，每天添加少量新水，即可保持池內良好的水質，節約用水90%以上，減輕勞動強度，更重要的是減少疾病的發生。

基于這項發明專利，2018年，市海洋與漁業技術中心根據金魚的生理特性和生活特點，開發了“三階段”集約化養殖模式，實行“溫室養殖、小池塘整形、大池塘養殖”。金魚不同生長階段的習性。 “養殖”的三個養殖步驟，改變了過去家庭作坊式的養殖模式，魚卵從孵化到生長幾乎一直在池塘里進行。

新技術“加速”了金魚的上市期，賦予福州金魚更大的市場議價能力。 與傳統養殖模式相比，金魚成活率從不足70%提高到90%以上，20平方米的魚池年產值可達5萬元。

目前，福州已升級改造魚塘1萬多平方米，引導全市金魚養殖企業開展規范化、標準化生產。

通過不斷優化、改進、選育技術，福州金魚已建立了遺傳穩定的品種群，目前常見品種達80多個。

三業融合豐富品牌內涵

近年來，福州市大力實施金魚產業發展工程，品牌形象提升、產業鏈延伸等正在深入推進。 福州金魚已在13個城市舉辦展覽。 如果每次展會都有金魚評選的話，福州金魚一定會獲得大獎。

福州是海上絲綢之路的重要節點。 金魚承載著福州的歷史文化，也體現著福州現代文化的時尚。 9月23日，全國首家國家潮金魚博物館在三坊七巷塔巷開館，象征著福州文化運動的崛起。 展出國內外約100個品種、3000余條精品金魚。

福州金魚全產業鏈正在啟動，蓄勢待發。 目前，福州有金魚養殖場近60家，養殖面積2000余畝，年產各類高端金魚1000萬尾以上，年產值4億以上元。 主要出口日本、馬來西亞、新加坡等十幾個國家和地區，年出口收入超過3000萬美元，占全國高端金魚出口額的80%以上，位居第一。在國內。

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