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食人鯧體呈卵圓形德州新湖食人魚,側扁,尾鰭呈又形。體呈灰綠色,背部為墨綠色,腹部為鮮紅色。牙齒銳利,下顎發達有刺,以兇猛聞名。雌雄鑒別較困難。一般雄魚顏色較艷麗,個體較小,雌魚個體較大,顏色較淺,性成熟時腹部較膨脹。紅腹白鯧這種魚身體左右側扁,前后呈卵圓形,尾鰭略呈叉形,最大體長僅32厘米左右。體色變化大,成魚背側呈藍灰色至灰黑色,腹部具有銀灰色的光澤。幼魚體側呈灰綠色,背部為墨綠色,喉部和胸腹部為朱紅色,外觀上很像我國正在推廣養殖的短蓋巨脂鯉(淡水白鯧)。但淡水白鯧的上下頜齒各有2行,齒扁而寬,下頜第一行僅12-14枚,第二行2枚;嘴閉合時,上下頜齒呈平行接觸。而食人魚的上下顎齒只有1行,牙齒銳利、三角形,下頜齒有28-31枚;上下頜閉合時,呈鋸齒狀嵌合。 成熟的食人魚雌雄外觀相似,具鮮綠色的背部和鮮紅色的腹部,體側有斑紋。有高度發展的聽覺。兩顎短而有力,下顎突出,牙齒為三角形,尖銳,上下互相交錯排列。咬住獵物后緊咬著不放,以身體的扭動將肉撕裂下來,一口可咬下16立方公分的肉。牙齒的輪流替換使其能持續覓食,而強有力的齒列可引致嚴重的咬傷。六厘米食人鯧40元一條。
食人魚是一種怎樣的生物?
食人魚又名食人鯧,原產亞馬遜河,共有20余個不同品種。其中具有代表性也是目前在國內各市場俏銷的品種被稱為紅腹食人魚,它們體型小巧,一般為25公分左右,色彩美麗,擁有墨綠色的魚背,淺綠色的魚體,火紅色的腹部,性格卻極為殘暴。食人魚長著銳利的牙齒,一旦被咬的獵物溢出血腥,它就會瘋狂無比,用其鋒利的尖齒,像外科醫生的手術刀一般瘋狂地撕咬切割,直到剩下一堆骸骨為止。
在巴西的亞馬遜河流域,食人魚被列入當地最危險的四種水族生物之首。在食人魚活動最頻繁的巴西馬把格洛索州,每年約有1200頭牛在河中被食人鯧吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的婦女不時也會受到食人鯧的攻擊。食人魚因其兇殘特點被稱為“水中狼族”、“水鬼”。
在亞馬遜河流域,牧民放牧牛群,遇到有食人魚的河流,就會把一頭病弱的牛先趕進河里,用調虎離山計引開河中的食人魚,然后趕著牛群迅速過河。而作為犧牲品的老牛,不到10分鐘就被兇殘的食人魚群撕咬得只剩下一副白骨殘骸。當地土著人借用其兇殘的特點,在護城河中放養食人魚,以抵擋猛獸的侵襲,并把它們供為神。
有資料顯示,食人魚頸部短,頭骨特別是腭骨十分堅硬,上下腭的咬合力大得驚人,可以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板,能把鋼制的釣魚鉤一口咬斷。平時在水中稱王稱霸的鱷魚,一旦遇到了食人魚,也會嚇得縮成一團,翻轉身體面朝天,把堅硬的背部朝下,立即浮上水面,使食人魚無法咬到腹部,救回一命。
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