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業界一個普遍的現象就是把最常用的東西稱為“最強”。 這不僅體現在主要用途上,實際上更多的是為了營銷。 比如我們最近解讀的果酸系列,其實就存在這個問題。 業界“公認”檸檬酸是最強果酸——其實果酸還有另外一種,無論是用在餌料上,還是其本身的功能指標。 原料它,才是餌料中果酸的真正動力源。
本文簡介:
我們先來認識一下蘋果酸
首先還是提醒大家,這種果酸的水果命名與具體水果無關,蘋果酸也不例外。 名字叫蘋果,但實際上幾乎所有水果中都含有它,廣泛應用于食品、飲料、化工、飼料等行業。 而且,蘋果酸的分類仍然以天然、制備、混合的概念為主,分為D型、L型、DL型。 其中,只有L型蘋果酸是天然提取的類型。
蘋果酸與我們之前介紹的檸檬酸相同。 與許多酸味劑不同,它具有令人愉悅的“酸味”。 蘋果酸的味道更柔和、低調,更像果汁的天然酸度。 香精——而且,無論是提取還是配制,蘋果酸的酸度比同等級的檸檬酸高2-3級,這也體現在達到相同酸度時使用量相對較少; 而且蘋果酸的價格也不貴……這么好,為什么不在餌料中多用一點呢? 這個問題你應該繼續往下看~
為什么蘋果酸在餌料和藥物中如此罕見?
餌料和小藥品中蘋果酸的“限量”范圍
由上可見,蘋果酸的使用和添加存在著“誤區”。 因此,在餌料和小藥領域,不使用蘋果酸,而僅限于乳化小藥和濕“發酵”餌料。 ,用于固液混合餌料。
濕餌——漁民見過一些廣告上說的“發酵”半干餌。 這類餌料的“半干”狀態也是一個特點和賣點。 必須滿足添加果酸、軟酸香氣、保濕等功能。 保留它,但添加蘋果酸是更好的選擇。
固液混合餌料——這個詞可能會突然讓人搞不清它是什么,但它實際上是一種非常常見的盒裝餌料,里面含有玉米、麥粒和膠制品浸泡在液體中。 這類餌料只能使用溶解度高、保鮮效果強的酸味劑,而蘋果酸在這類餌料中也有更強的“提味”作用。
乳化添加劑——市場上這類小藥并不多,不僅因為精油和香料的價格普遍較高,還因為天然等同物的價格較高。 特別是乳化也是一個顯著增加成本的過程。 不過,在這類小藥中添加蘋果酸,會有更多的功能作用。 比如此時的蘋果酸與其他果酸有明顯的協同作用; 例如,此類乳化精油中的蘋果酸具有不同的特性。 保持性好; 最后,如果還是“果酸”添加劑,大量的復合果酸+蘋果酸也可以起到防腐劑的作用。
擺脫誤區,釣魚者用蘋果酸制作自制餌料需要了解什么
首先,我要重申一下安全問題。 所有果酸原料都要注意。 首先,它們是“酸”。 只要濃度足夠高,它們就會對酸產生腐蝕。 這點一定要注意。 所以提醒大家,無論哪一類果酸操作方便甚至價格便宜,都建議選擇pH值接近3的類型。
所有三種含量的蘋果酸均可用于發酵餌料中。 如果自己制作發酵餌料,適當添加一些酸味劑,會讓發酵更快,發酵后的效果也更“純粹”。 此時可使用基本添加量的0.5~1%。 在這樣的用量和發酵的前提下,三者的使用沒有本質的區別。
準備釣大魚的餌料,比如在某些情況下,為了釣大魚,我們需要準備泡好的玉米。 這時,釀造好的玉米和液體的保質是第一個問題,第二是結合一些果酸對于大魚的適口性是有幫助的,所以1%的山梨酸鉀和2-3%的蘋果酸(堿性)劑量)可以添加到沖泡液中。
寫在最后
本文重點介紹飼料、餌料、魚餌添加劑,根據領域最常用和特色用途介紹酸味劑、乳酸、檸檬酸、當今的蘋果酸。 仔細看,尤其是相互關聯的解讀,你會發現“大同”下有很多差異和差異,尤其是行業內餌料和小藥的性質。
對這樣的材料感興趣,其實就是一種釣魚的愛好,就像很多需要講解原理、深入探索的活動一樣。 當然,只要不是噴涂,就沒有添加劑之類的東西。 如果你認為它是玩具,你就必須抵制……如果真要抵制,首先應該阻止人們吃添加劑,首先應該抵制充滿假冒偽劣添加劑的商業餌料。 ,而合理的拒捕“藥物”完全不合理~
本文的擴展鏈接:
小藥“檸檬酸”解密——據說是餌料中最強果酸,其實是蜂蜜制成的
解密餌料“乳酸”:被認為源自乳制品,但為何變成了釣魚酸?
一種食品防腐劑,但多年來一直被用作誘餌“果酸”。 小藥用酸味劑分析
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