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與大多數其他鱸魚一樣,鱖魚是肉食性魚類。 它們習慣在底層水域活動,等待兔子伏擊路過的小魚、小蝦、螃蟹。 大鱖魚無疑在我國淡水生態系統中發揮著重要作用。 這是高級掠食者的角色。 不過,鱖魚屬成員雖然不是省油的燈,但其兇猛程度、捕食能力、生長速度在面對入侵物種大口黑鱸時基本處于劣勢。 因此,當兩人同處一水時,前者的地位可能會被壓制。
在我看來,鱖魚是最好的淡水魚,而且肉質非常好。 一兩公斤重的桂魚是市場上最貴的。 漁民以最優惠的價格購買這種重量的魚。 如果桂魚重幾公斤的話,價格會稍微低一些。 我們這里的餐廳,一道常見的菜是清蒸桂魚。 當然,餐館老板會在菜單上寫上:“清蒸鱖魚”。 他們哪里有時間寫“露”這個復雜的字? 也許他還不知道怎么寫。 重重的桂魚配上青、紅、蔥、姜、辣椒一起蒸,看起來真不錯。 那香味……只能品嘗,不能描述。
雖然都說桃花流水鱖魚肥美,但野外釣鱖魚的最佳時間其實是秋天。 不過,如果你想釣大的,我的經驗是,桃花盛開的時候機會更多。 不過,野生鱖魚在四五月份就會產籽,這個時候抓上岸就有點難以忍受了。
我釣鱖魚的方法也很簡單。 這是在鱖魚出沒的水域,用手竿將活蝦掛在串鉤上來捕獲這種魚的方法。 串鉤每個鉤相距約20厘米,腦線長度約15厘米。 可以使用4到5個11號鉤,鉤線使用尼龍線。 每個鉤子必須配備一個鉛錘。 底鉤上的鉛重應較大。 魚線要適當長,線上綁七星浮漂。 將魚鉤線拋入水中較遠的地方,然后移動魚竿,使整條魚鉤線慢慢向左或向右移動。 注意七星浮漂只起到控制鉤餌在水中深度的作用。 魚上鉤與否完全取決于手感。 這種方法一年四季都可以釣魚,冬季釣魚非常有收獲。
安裝魚鉤的方法與釣其他肉食性魚類相同; 使用活泥鰍作餌時,由于泥鰍有厚而堅韌的皮,只需將魚鉤穿過背上的一層皮,露出鉤尖即可。 使用小魚作餌時,通常將魚鉤從一側的腹部鉤到背面。 最好不要露出鉤尖; 安裝鉤子要用蝦,還需要活蝦。 使用個體長度為4至6厘米的青蝦,并將鉤子從蝦上移開。 背面緊貼硬殼穿過,鉤尖可外露,也可不外露。 持竿放入釣點,看竿信號釣魚(鱖魚吃食很“暴力”)。 這種魚傷也迎合了魚吃活餌的習慣。 如果先吃病魚,上鉤的機會就很大。 。
現在大多數人不再用這種方法釣鱖魚,而是選擇路亞釣。 路亞釣法的特點是主動尋找可釣的魚,向鱖魚可能棲息的地方投放假餌,進行扇搜索。 這一切都取決于手的感覺。 鱖魚咬住餌料,就會吞掉并逃跑。 這時竿線上反映的信號是竿尖突然向下沉,手上有強烈的拉扯感。 這時,可以將桿抬起來。 中型魚。 鱖魚的沖力不強,一公斤不到的鱖魚可以直接舉起來。 魚一離開水,背鰭和臀鰭立即張開,但并不掙扎。 這時,不要用手去抓它。 你應該把魚放在地上,用毛巾蓋住它,然后用手從腹部抓住魚鉤。
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