去內河釣魚，釣了兩條“草魚”，目測就2斤半

當然，其他方面與草魚相比，紅眼鱒魚和草魚還是有很大區別的：

1、紅眼鱒魚是雜食性魚類：紅眼鱒魚吃的東西最多，包括藻類、各種小魚小蝦，也包括大部分水生植物。 這顯然是不能和紅眼鱒魚相比的。 顧名思義，草魚只吃草，對水草和陸生草都比較挑剔。 它只吃綠草和長脈草，而紅眼鱒魚幾乎可以吃任何東西。

2、紅眼鱒魚生長速度很快：草魚前兩年生長比較慢，一年能長一斤半。 第三年，生長速度開始迅速增加，一年可長五公斤。 草魚可以長到200多斤。 但紅眼鱒魚與草魚不同。 它是一年生淡水魚，一年內達到性成熟，一年可長到2斤左右。 然而，紅眼鱒魚最多只能長到3磅左右。 反正我從來沒見過超過4斤重的紅眼鱒魚。

3、紅眼鱒魚的適應性很強：紅眼鱒魚主要生活在水體的中上層，但也可以生活在水體的下層。 它對環境的適應能力很強，很少生病，能耐低氧，生命力很強。 如果你用誘餌釣過紅眼鱒魚的話，你會發現拉魚鉤的時候，感覺就像拉一條30磅重的鯡魚。 它非常費勁，尤其是尾巴非常有力。 拉鉤時水常常渾濁。 草魚主要生活在養殖水體的中上層。 炎熱的夏季，很容易生病，出現胃腸道炎癥。

草魚冬天基本處于休眠狀態，而紅眼鱒魚冬天可以在水面上曬太陽。 這幾天釣到的兩條紅眼鱒魚，是和黑魚、甲魚一起釣的。 可以說，它們在黑魚面前都能生存。 太棒了。

4、紅眼鱒魚可以當刺身吃：紅眼鱒魚的實用價值最大的亮點就是可以當刺身吃。 熟悉生魚片的人都知道，生魚片大多是由海魚制成的。 很少有淡水魚可以做成生魚片，但巧合的是，紅眼鱒魚可以做成生魚片。 。

與草魚相比，紅眼鱒魚的肉質沒有草魚多，但肉質更嫩，沒有草魚厚。 雖然和草魚一樣，但骨頭較多，可以當生魚片吃。 這里一般用草魚。 魚火鍋或者做魚餅、魚丸。

市場上的紅眼鱒魚比草魚小，但價格卻比草魚貴。 人工養殖的??草魚每斤只要5元多，但紅眼鱒魚每斤要20元，而且生長快，容易飼養。 為什么養的人這么少？ 我想了想，主要是以下幾個原因造成的：

1、紅眼鱒魚肉少：草魚肉多。 這個特點決定了草魚的用量大，做火鍋時吃起來劃算。 用草魚做魚餅、魚丸也比較劃算。 紅眼鱒魚的肉質雖然鮮嫩，但與草魚相比，肉還是太少了。

2、價格原因：紅眼鱒魚雖然肉質較少，但價格相對較高。 這樣一來，不懂的人還以為是小草魚呢。 如果這個觀點不改變，別人在同樣的情況下肯定會先賣草魚，不會買紅眼鱒魚。

3、飲食習慣不同：紅眼鱒魚作為淡水魚，可以做成刺身，但南方和北方吃刺身的人大多吃海魚。 習慣吃淡水魚的人很少吃生魚片。 所以飲食習慣決定了將紅眼鱒魚當作生魚片吃的人并不多。

后來的話：

下次釣到紅眼鱒魚一定會吃生魚片，但內心深處還是有點擔心。 淡水魚生吃怕寄生蟲感染。 這種魚和海魚不一樣，除非是人工養殖的??，可能會更好。 所以，我打算買一些紅眼鱒魚苗，在水泥魚池里養一些，看看效果如何？

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