有證釣具漁船可攜帶規定的作業

這兩天，東海捕獲的鮮魚開始陸續上市。 由于海魚數量較少，價格比正常捕撈期間貴20%至100%。 市場上的品種主要有帶魚、鰻魚、虎頭魚、米魚、青魚、鱸魚等。

上圖：東海帶魚

虎頭魚分布于中國、朝鮮半島、日本、菲律賓等國家，但以東海南部等海域更為常見。 虎魚體長一般為15-20厘米，最大可達30厘米，重量可達500克。 上海市民喜歡家常菜、蒸菜等烹飪方式，烤豆腐和湯的味道同樣鮮美。

Miyu，也被稱為魷魚，看起來像鱸魚。 主產于東海舟山地區。 是東海特產。 每年6月至8月為捕撈季節，其中7月為旺季。 上海人煮米魚的方法很多，如煮米魚片、碎米魚、米魚湯等。

青魚是東海特有的魚類。 它在20世紀50年代和1960年代大量供應市場。 是副食品供應緊張時期保證市場供應的主要海鮮產品。 青斬魚肉質緊實，吃起來細肉。 上海人最流行的吃法是蒸或煎，加點醬油，酸甜可口。 味道咸甜酸甜，非常美味。

鱸魚是近年來出現在餐桌上的特色海鮮。 在廣幫餐廳和泰國餐廳尤其常見。 很多生鮮超市都有賣鱸魚。 目前，鱸魚已越來越常見于市民餐桌上。 其銷量也與日俱增。

上圖：東海鱸魚

“用漁具捕魚和用網捕魚最大的區別在于，漁具只能捕到一條魚，而漁網則可以一網捕到數百條魚。因此，5月份之后，市場上的東海魚數量將會減少。”受到限制。”

東海嵊泗的老漁民董先生解釋說，

東海嵊泗地區可捕獲的主要魚類有虎魚、米魚、青魚、鱸魚等，象山地區捕獲的魚類以帶魚、鰻魚居多。

據悉，漁具一般只能用于東海近海或沿海水深五到六米的區域捕魚。 不過水深30米的深海區域也可以釣魚。 深海捕撈品種主要有紅鯛、黑鯛等。

上圖：東海鯛魚

由于海域捕撈數量有限，5月1日后東海水魚價格較禁漁前大幅上漲。 目前，海鮮市場的東海魚零售價比禁漁前上漲了20%至100%。 盒馬鮮生浙江溫嶺零售1.25公斤東海虎頭魚（4至6條）99元； 浙江象山東海鱸魚1公斤售價124元； 浙江舟山的冷凍黑鯛魚1公斤售價為388元/條。 部分生鮮超市東海捕獲的帶魚零售價已漲至每公斤200元至300元。

上海寧海東路、臺灣路等一些菜市場出售的青魚等東海捕撈的鮮魚價格較便宜，零售價為16-30元/公斤，比之前上漲了20%左右。禁漁令。

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