我市小龍蝦產業2021年工作總結及2022年重點任務

今年以來，我中心深入貫徹落實中央一號文件和中央、省、市農村工作會議精神，以推動特色產業高質量發展為主題，深化農村特色產業發展。以農業供給側結構性改革為主線，全面推進蝦米混作。 模式轉型升級，服務小龍蝦加工、餐飲、文化旅游發展，擴大潛江龍蝦品牌知名度，推動一二三產業持續深入融合。 現將2021年工作總結如下：

一、2021年工作總結

（一）穩步推進蝦稻共作模式轉型升級。 2021年，全市小龍蝦養殖面積90萬畝，其中蝦稻共養面積85萬畝，池塘蝦養殖面積5萬畝。 建成蝦稻共養標準化生態品種13萬畝、7萬畝集中連片。 養殖基地。 今年以來，因地制宜推廣蝦稻共作生態養殖模式，標準示范養殖面積79萬畝，擴大示范養殖面積5萬畝，復合型示范養殖面積10000畝。 標準化蝦米共作基地升級改造，輻射帶動 蝦米共作基地升級改造，大大提高了我市蝦米共作經濟效益，保持了我市領先地位在小龍蝦養殖技術方面。 小龍蝦年產量15.75萬噸，小龍蝦養殖業產值48.13億元。 與去年相比，標準蝦稻共作模式對蝦比例由20%提高到40%，復合蝦稻共作模式對蝦比例達到60%以上。

（二）廣泛開展養殖技術培訓。 開展現場教學、在線指導、跟蹤服務等多種形式的技術培訓。 開展集中培訓34期，培訓養殖戶6000人次，編制發放《水產品標準化生產養殖日志》《潛江水產品》《小龍蝦養殖氣象服務報告》等技術資料3萬份。 在養殖生產關鍵時期，我們深入田間地頭為500人次提供技術服務和技術指導45次，并為2020年優質農戶培訓的100名學員提供后續服務指導。小龍蝦病害防治，預報及時準確，防治措施有效。 全年未發生大面積、大面積小龍蝦死亡事件。

（三）有效開展漁業養殖污染治理。 積極推廣蝦米共作生態健康養殖模式，開展減藥行動示范推廣，重點嚴格控制投入品使用，平均減少獸藥使用量5%以上同比，抗生素使用量同比增加10%以上。 。 我司中心龍灣漁塘養殖尾水處理工程（三期）總投資350萬元。 通過建設生態溝渠、沉淀池、濾壩、曝氣池、人工濕地等工程，采用物理過濾和生物凈化技術，實現了占地3800余畝集約化養殖池塘尾水的凈化。濃縮后達標排放。 馮家湖退湖生態修復工程已完成全部漁民搬遷，一期工程正在建設中。 根據農業部、省農業農村廳有關文件要求，為明確我市水產養殖種質資源來源，有效采集和保護珍稀、瀕危、特有水產資源，確保為做好必要的保護，促進資源高效利用，我中心成立專門工作組，于9月15日啟動水產養殖種質資源綜合普查工作。截至目前，通過集中和分散培訓，已舉辦培訓12期， 80多名普查人員接受了培訓。 全市已確定普查對象302個，包括楊市、漁陽、雄口、濠口等11個區、鎮、辦事處。 普查任務完成，共完成200個普查對象，152個對象信息錄入系統。

（四）積極服務加工業擴產增效。 我市培育龍蝦加工企業16家，開發整肢蝦、蝦肉、甲殼素及衍生品等60多個系列產品。 擁有全國唯一的淡水甲殼素深加工基地。 2021年龍蝦加工產值198億元。 推進潛江現代農業科技示范園項目建設，引導龍蝦深加工、冷鏈物流、流通配送等龍頭企業向園區集中，創建國家農業現代化示范區。 我中心安排了專門的人員團隊入駐現代農業產業園和小龍蝦交易中心。 工業園區污水處理廠、電力建設、園區蒸汽管道建設穩步推進。 入駐企業湖北湖已完成臨時道路2000m、物流路基13000m建設。 ㎡，項目建設一期總體完工量已達40%，項目總投資已達1.2億元，柳塢水產冷庫地基已完成，第三墻已開始施工，已訂購制冷單位和冷藏面板已到達。 隨著項目的進展，將及時進行制冷設備的安裝。

（五）大力促進餐飲物流平穩發展。 建立了蝦工360、京東錢江關、翅膀蝦等電商交易平臺，打造了全國最大的小龍蝦交易中心，并在周邊省市建立了17個分中心，構建了覆蓋更多地區的冷庫網絡。覆蓋全國500多個大中城市。 連鎖物流網絡，高峰期日均交易量可達800噸至1200噸。 到目前為止，我市小龍蝦產品銷量已突破33萬噸，銷售額超過135億元。 同時，推動小龍蝦菜品創新，開發推廣蝦米、蝦茶等捆綁營銷，加強潛江龍蝦美食推廣。 我市餐飲業創新推出龍蝦菜肴128種，培訓龍蝦廚師8700名，在國外開設龍蝦餐廳。 這里有3000多家餐廳，是全國知名的龍蝦美食勝地。

（六）不斷擴大潛江龍蝦的品牌知名度。 3月18日至20日，2021第四屆中國（國際）小龍蝦產業大會暨潛江龍蝦捕撈儀式相繼成功舉辦。 6月11日至13日，第十二屆湖北（潛江）龍蝦節暨第五屆蝦米產業博覽會主體活動成功舉辦。 共有100家優質企業線下參展，漢江流域14個城市展示特色農產品，多地實現線上線下同步對接。 開幕式上，省知識產權局發布了“錢江仙島”地理標志證明商標馳名商標認定結果； 中國節慶旅游大會授予我市“節一會”活動“中國當代優秀節慶活動”榮譽稱號； 武漢大學質量發展戰略研究院公布，“錢江龍蝦”區域公共品牌價值251.8億元。 舉辦2021潛江龍蝦產業發展座談會、2021小龍蝦一二三產業融合發展高峰論壇等科技活動，邀請國家蝦蟹產業技術體系調研潛江龍蝦產業發展盤點潛江龍蝦產業，督促潛江龍蝦產業在新形勢下實現一二三產業融合發展。

2. 2022年工作

（一）基本思路

立足我市小龍蝦特色產業優勢，深入貫徹新發展理念，用思想破冰引領小龍蝦產業突圍，用技術創新推動潛江小龍蝦高質量發展； 按照“人口集聚、產業集聚、功能整合、要素集中”的方針要求，延伸鏈條、做強鏈條、補鏈條要求，高起點、高標準、高水平，打造小龍蝦全產業鏈集種苗繁育、健康養殖、加工出口、市場物流、餐飲美食、節慶文化于一體的優勢和特色。 。

（二）工作目標

小龍蝦養殖面積穩定在90萬畝，其中蝦稻共養面積85萬畝，池塘養殖面積5萬畝。 科學規劃、合理發展蝦稻共作擴大模式和復合模式生產推廣，力爭效益最大化。 。 力爭2022年實現小龍蝦全產業鏈綜合產值突破600億元，其中養殖產值50億元，加工產值230億元，小龍蝦等第三產業產值320億元餐飲和貿易物流。 要堅持辦好“一次過節”，集中力量把“錢江龍蝦”打造成“全國第一、世界知名”的區域公共小龍蝦品牌。

（三）重點任務

1.創新優化養殖模式。 以湖北省綠色健康水產養殖“五大行動”和湖北省院士專家科技服務農業產業發展“515”行動為契機，優化技術推廣服務，提高水產養殖水平。健康養殖，大力開展蝦稻共作標準模式生產，加大蝦稻共作復合模式推廣力度，有序擴大蝦稻共作擴大模式養殖面積，加快由蝦稻共作向規模化轉變。 “大養蝦”改為“大養蝦”，提高農民養殖效率，推動全市蝦米產業高質量發展。

2.加快小龍蝦良種技術研究。 依托桂建芳院士專家團隊，建設潛江龍蝦種業服務中心。 熊口鎮招腦村萬畝蝦米共養基地、后湖管理區張家窯辦事處、甘家塔、高昌街道等養殖基地建設小龍蝦生態。 進一步提高選種育種科技含量，解決種苗退化問題，加快良種培育。

3.促進漁業養殖綠色健康發展。 合理優化漁業布局，科學調整養殖結構，發展綠色生態養殖，推廣適銷對路名優品種、高附加值品種、低消耗低排放品種，發展鱖魚、鱸魚、青蛙、黃顙魚、鰻魚等水產品的優勢和特點。 大力發展設施漁業養殖，重點推廣圈養、流水池等設施養殖。 狠抓池塘養殖尾水處理工程建設，采用物理過濾和生物凈化等技術，實現池塘養殖尾水集中有序達標排放，打造池塘養殖尾水處理示范省內專區。

4、鞏固國家加工工業領先地位。 以“潛江華山-兆澳聯合體”模式為樣板，依托六屋漁業、長桂漁業、前王集團、中夏農業創建四個省級農業產業化聯合體； 重點支持膠頭食品科技年加工20萬噸小龍蝦項目建設； 支持華山科技建設10萬噸小龍蝦加工線； 支持年產18萬噸六五水產品小龍蝦加工擴產項目建設； 支持昌桂水產智能制造生產線引進項目建設； 支持中國對蝦農業4萬噸水產品加工技改項目建設，著力打造規模優勢和影響效應。 提高細分領域配套能力，支持小飛閣、好大俠、陽明等調味品生產企業入駐產業園，拓展線上線下銷售渠道，提高品牌知名度和市場占有率。 為湖北科西牧業與海大集團建設年產35萬噸飼料生產線當好“服務員”。

5.推進現代農業科技示范園區項目建設。 安排專門人員入駐現代農業科技示范園細化建設項目，壓實協調服務責任，持續跟蹤項目建設進展，積極與相關單位協商解決相關問題，保障現代農業科技示范園擴建。 項目建設正在有序推進。 圍繞產業融合發展，科學實施招商引資戰略，充分發揮我市的區位優勢、品牌優勢、資源優勢，堅持“走出去”與“引進來”相結合，擴大招商引資規模現代農業標準化生產，積極引進有實力的龍頭企業落戶潛江現代農業科技示范園。

六、鞏固國家交易物流樞紐地位。 做強中國小龍蝦交易中心，提升冷鏈倉儲物流服務能力，建設小龍蝦物聯網系統和冷鏈倉儲（下谷智慧云倉）。 加強電商基礎設施和營銷人才的培訓和引進，完善小龍蝦電商培訓體系，打造小龍蝦網紅產品品牌，支持蝦工360平臺建設，依托蝦工繼續開展線上促銷360平臺，并引入抖音、斗魚、快手等品牌網紅團隊積極開展直播、點餐、團購活動，牢牢抓住年輕群體，采取線下聯售龍蝦產品、線上預售等方式產地直運進一步完善潛江龍蝦電子商務。 市場份額; 引導新業態主體優化電商直播、生鮮超市、社區零售等新渠道銷售布局，發揮深尊農業等龍頭企業優勢，提供酒店、餐廳、中央廚房、外賣等服務大、中、小城市商鋪等交通中心準備配套設施，搶占重點消費市場。

7、擴大錢江龍蝦的品牌知名度。 積極組織小龍蝦行業龍頭企業參加中國國際農產品交易會、中國國際現代漁業暨漁業技術博覽會、武漢農博會等展會，結合國際國內重要活動宣傳潛江小龍蝦。 前往2-5個省，對接當地超市、批發市場等，開展主題促銷活動。 精心策劃打造湖北（潛江）龍蝦節暨蝦米產業博覽會特色文化品牌，堅持市場化運作，鼓勵引導小龍蝦經營主體、行業協會、中介組織積極參與節慶活動，通過節日活動品牌積極宣傳和推廣，提升潛江龍蝦品牌的影響力和認知度。 成功舉辦中國小龍蝦產業大會，匯聚行業權威專家學者，共同打造全球小龍蝦產業發展標桿。

8、深入挖掘龍蝦文化和旅游的獨特文化。 深入挖掘潛江龍蝦文化內涵，建設現代農業科技示范園產品展示銷售中心，著力打造“蝦稻連作”、“蝦稻共作”生態龍蝦發源地雄口龍蝦特色小鎮、蝦谷龍蝦特色小鎮等標志性龍蝦文化旅游景區推出精品旅游線路，打造休閑農業園區或龍蝦文化與旅游融合發展示范點。 實施“小龍蝦+文創”戰略，引進專業策劃團隊，發展特色文化旅游，打造產品、制造熱點，策劃群眾參與活動，增加群眾參與度，讓錢江龍蝦品牌形象深入人心。人民。

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