冬季飲一碗鯽魚湯感覺全身都能溫暖舒暢了起來

鯽魚又被稱為“上品魚”，營養價值非常高。 每100克鯽魚含蛋白質13克，脂肪11克，并富含鈣、磷、鐵等微量元素。

從藥用角度來看，中醫認為鯽魚性平，味甘。 入胃、腎經，具有調和補虛、食暖胃、益氣除病的功效。

1、增強抵抗力

鯽魚不僅含有全面、優質的蛋白質，而且這些蛋白質非常容易消化吸收。 是心腦血管疾病、肝腎疾病患者良好的蛋白質來源。 多吃可以增強抗病能力，減少高血壓、心臟病的發病率。

2、美容養顏

鯽魚中含有的優質蛋白質對于強化皮膚的彈力纖維也能起到很好的作用。 尤其是它能神奇地緩解因壓力、睡眠不足等因素引起的早期皺紋。 它是一種天然的美容和護膚產品。

3、保護視力

鯽魚還含有omega-3脂肪酸，可以降低因衰老引起的眼睛黃斑變性的風險。

4、促進發展

Omega-3脂肪酸還能促進胎兒大腦和神經系統的發育。 英國《柳葉刀》雜志發表的一項研究發現，孕婦每周吃3-4份魚可以顯著提高嬰兒出生后的智力、語言表達和運動能力。

5.延長壽命

一項研究發現，吃魚確實可以幫助人們長壽。 魚中的有益脂肪酸可以降低27%的死亡率。 堅持吃魚的人比不吃魚的人多活2年。

鯽魚雖好，但要注意不要與麥冬、厚樸同食，感冒發燒時也不要吃太多。 (#版權聲明#)

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