三亞吃海鮮完全攻略指南，上哪買海鮮比較好

哪里買海鮮最好？ 文章來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

大多數來三亞的游客都會選擇在第一市場購買海鮮。 這是三亞最大的海鮮市場。 很多東西都很便宜。 第一市場有各種海鮮的價格表，市場出入口也有價格。 擁有公平的秤可以防止商家“缺一斤”。 文章來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

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三亞市第一市場（圖）文章來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

三亞的海鮮在下午3點到5點之間是最貴的，因為人們想在這個時候早點趕去挑選最新鮮的海鮮。 這個時候買海鮮的人還蠻多的，賣家也會開高價，盡量避免。 這個時候下午5點到6點之間海鮮的價格會便宜很多。需要注意的是，第一市場晚上8點左右就關門了，買海鮮的時候一定要多問，多比較。 心中有一個想法很重要。 各個市場常見海鮮的價格不會有太大差別，但還是需要貨比三家。 文章來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

海鮮選購技巧文章來自椰島農耕：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

1、買海鮮時，貨比三家，在旅游指南上記下大概的價格，然后問老板。 本文來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

2、購買海鮮時盡量裸稱重。 塑料袋雖然輕薄，但用來包裝海鮮時會沾上水，從而稱重。 如果海鮮是用袋子包裝的，稱重時一定要在袋子底部戳一個小記號。 孔以排水。 文章來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

3、一般來說，游客購買海鮮最大的恐懼就是被宰殺、稱重不準確。 你可以帶一瓶500ml的礦泉水來判斷你買的海鮮是否缺金或者少金。 如果缺金或者少了，可以去市場上公平的規模。 上去稱重。 文章來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

4.不要輕易相信路邊遞給你名片并說要帶你去加工海鮮的女孩。 警惕使用可疑卡車招攬顧客。 不要相信司機向您推薦或直接帶您去的海鮮店。 文章來自椰島農牧：原創發表，請保留原作者出處。 椰島養殖-

5.遇到問題不要害怕。 請務必撥打政府服務熱線12345或旅游服務熱線12301。

各類海鮮的采購和加工存在差異

1、石斑魚：石斑魚必須蒸熟，才能享受到肉質的細嫩和彈性。 如果有老板非要給你推薦紅燒魚，你就要小心他是不是想用重口味的烹飪方法來掩蓋魚的腥味。

2. 芒果蝸牛：這也適用于所有蝸牛。 不建議用鹽和胡椒粉，因為會失去很多水分，所以無法判斷是否已經包裝變質。

3、象拔蚌：購買時要自己采摘。 用手指捏住象拔蚌的頭部。 如果有很多頭，它會自動縮回，這意味著它是活的。 否則，它就死了。 不要相信賣家告訴你的任何廢話。

4、奶油蟹：很多蟹販都聲稱自己賣的是和樂蟹，但真正的和樂蟹卻很少，大部分都是奶油蟹。 購買時最好讓加工店的人幫忙挑選螃蟹。 大多數經銷商都會認為它很好。

5、皮皮蝦：又稱螳螂蝦、蝦爬蟲。 購買時要注意是否已經裝滿水，因為外殼毛茸茸的，受潮后重量會增加很多。 小心那些特別熱心幫忙抓皮皮蝦的人。 這東西很容易死。 你看來活的皮皮蝦很可能只是他的手在動。

推薦吃海鮮的地方

1.第一市場

三亞第一市場海鮮銷售區（圖）

第一市場雖然有點舊了，但成都的熱鬧并沒有受到環境的影響。 這里的海鮮品種齊全，價格也實惠。 各種高、高檔、低檔的海鮮在這里都能買到。 到達第一個市場時，建議提前選好海鮮加工店，讓老板帶你去采購海鮮。 不僅可以請老板幫忙議價，還可以購買新鮮的海鮮。

運輸：

乘坐1路、2路、7路、8路、10路到第一市場站下車。 三亞灣客乘坐25路，轉8路，一方百貨下車，步行至一號市場，或乘坐25路，轉2路，第一市場站下車，乘坐1路公交車至一號市場。亞龍灣乘坐24、25路公交車，換乘2路公交車，在第一市場站下車。

2. 春源海鮮廣場

三亞春源海鮮廣場（圖）

春源海鮮廣場的海鮮價格明碼標價，這里全是海鮮加工店。 基本上挑完海鮮后，找一家滿意的海鮮加工攤位喝喝茶，短時間內就能享受到新鮮美味的食物！

運輸：

乘坐3路、53路公交車在春園海鮮廣場站下車，或在明珠廣場站下車后門步行即可到達。

3.友誼路海鮮廣場

三亞友誼路海鮮廣場（圖）

三亞友誼路海鮮廣場擁有大小海鮮攤位50多個，海鮮加工攤位近百個。 周圍還有一些蔬菜水果攤。 在這里選完海鮮后，還可以買一些蔬菜給老板煮。 飯后不用走幾步就可以買到香甜可口的熱帶水果。

運輸：

乘坐2路、3路、4路、10路、16路公交車在友誼路站下車。 向前走約200米，有郵電局。 旁邊就是“友誼社區下崗工人海鮮廣場”。

4. 火車頭海鮮廣場

三亞機車海鮮廣場（圖）

三亞機車海鮮廣場毗鄰三亞火車站。 它比其他海鮮廣場距離三亞市中心更遠，位置也更偏僻。 目前是三亞最大的海鮮廣場，環境不錯，加工店很多。 海鮮品種齊全，新鮮。 錢夠多，而且加工費便宜。 但海鮮比較貴。 海鮮店就在加工店旁邊，營業時間與加工店同步。 基本上都是24:00關門。

加工店和店面之間有一橫排的特色小吃店，主要出售：椰子飯、竹筒飯、清補涼等。這個地方是2015年新開業的，所以目前有31路公交車直達。好在有停車位，開車或者打車都比較方便。

海鮮怎么吃

在三亞吃新鮮的海鮮時，如何烹調才顯得誘人又美味，基本遵循“不是蒸就是炒”的吃法。

1、比如芒果螺，一定要和辣椒一起大火炒。 在炒的過程中，辣椒的味道會滲透到螺肉里。 味道被吸收后，就可以享用辛辣的食物了。

2、龍蝦可以炒，也可以煮成粥。 一般是把蝦的爪子炒一下，把蝦身的肉煮成海鮮粥。 這樣你就可以吃到兩種不同口味的龍蝦了。

3、干貝、蒜末、粉絲一起蒸。 我的第一印象就是蒜香濃郁、清淡可口。

4.海膽蒸雞蛋。 蒸出來的雞蛋又嫩又滑。 一旦你把它們放進嘴里，它們就會融化。 那種柔軟的感覺令人難忘。

三亞海鮮攤位海鮮價格整治（2021.12.12）~點擊圖片放大

闡明：

1、以上價格為當日海鮮攤位最高監管價格。

2、根據海鮮攤位協會確定的星級，各海鮮攤位根據實際經營情況，參照規定價格，自主制定不高于規定價格的銷售價格。

3、當各類海鮮平均批發參考價超過以下上限（魚250元、螺150元、蟹150元、蝦300元）時，監管價格將由經營者根據進貨量自主制定價格，如表中標有“-”的。

4、價格舉報投訴熱線：-88273400或12358或12345政府熱線

5、溫馨提醒：旅游旺季期間，海鮮產品供需矛盾，價格高位，消費需謹慎。

吃海鮮的小竅門

1.為了減少因食用海鮮而引起的食物中毒，應從可靠的商店購買和食用海鮮！

盡量購買活蟹，尤其是死蟹。 最好不要買來吃。 購買新鮮鮑魚、蟶子、象拔蚌時，用手觸摸，選擇活的、會動的。 帶殼的海鮮在烹調前要用清水清洗干凈。 烹飪前，將貝類放入淡鹽水中浸泡約一個小時，讓其吐出沉淀物。 浸泡的時間不宜太長，否則原本新鮮的海鮮會被一些腐爛的海鮮污染。

2.生吃海鮮，先冷凍，然后加點淡鹽水

對于腸道免疫功能較差的人來說，生吃海鮮可能是致命的。 可以把生蠔放在冰上，然后倒一些淡鹽水在上面，這樣可以有效殺死細菌，生吃更安全。

3、海鮮不宜與啤酒同食。

吃海鮮時最好不要喝大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。 干白葡萄酒宜與海鮮搭配，因為其中的果酸具有殺菌、去腥的作用。 各位自助游的朋友一定要注意了！

4、關節炎患者應少吃海鮮

因為海參、甲魚、海帶、海菜等含有大量尿酸，尿酸被人體吸收后可在關節處形成結晶，加重關節炎癥狀。

5.忌與某些水果同食海鮮。

海鮮不宜與柿子、葡萄等富含鞣酸的水果一起食用，如果要吃，至少要間隔2小時以上，因為鞣酸會破壞海鮮中的優質蛋白質，大大降低海鮮的營養價值。 海鮮和水果一起吃會引起腹痛，尤其是菠蘿蜜、芒果等熱帶水果不能與之搭配。

6、吃完海鮮后不要立即去游泳

這對你的健康非常不利！ 因為海鮮比較難消化，游泳等劇烈運動很容易引起消化不良。

7、海魚的魚頭富含礦物質砷。 砷在5價狀態下是無毒的，但在大量維生素C的作用下，會轉化為有毒的3價砷狀態。 其毒性與砒霜相當，應避免使用。 吃海魚前后2小時內服用維生素C藥片。 但適量含維生素C的蔬菜、水果（500克以內）與海魚一起食用，不會引起中毒。

8、暴飲暴食很容易生病。

海鮮雖然營養豐富，但也不宜過量食用。 大量食用海鮮容易對脾胃造成損傷，引起胃腸道和消化系統疾病，引起過敏、腹脹、腹痛、嘔吐、腹瀉等，需要及時服藥調理。 嚴重時可能會中毒，更嚴重時會導致死亡。

9、特別注意：特殊人群應少吃海鮮

有些人確實應該少吃海鮮。 海鮮中的汞含量越來越高。 孕婦和哺乳期婦女如果經常吃海鮮（每周超過4次，每次超過100克），就會影響胎兒和新生兒神經系統的發育，有些癥狀直到產后才出現。孩子已經7歲甚至14歲了。 專家認為，孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮，每周不超過一兩次，每次不少于100克，也不宜吃金槍魚、劍魚等含汞量較高的海魚。

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