白云區2023年傳統迎春花市即將回歸

“不走過花街就不算過年。” 千百年來，從“花洲古渡”到“過年走花街”，勤勞、寬容、求幸福的廣府人用鮮花裝點了花城的每一個農歷新年。 廣州時光的故事。

廣州花市，這座城市的時代故事——你和他們有哪些難忘的回憶？ 元旦假期，記者走訪各大花卉基地和市場，了解兔年春季花市的隆重籌備情況。 他們翻閱時光的痕跡，追尋記憶中的繁華，期待新的一年里更好的相遇。

兔年即將到來，花市里隨處可見兔子花盆。陳友子 攝

花信

等待已久，廣州多地官方宣布春節花市回歸

沒有花市的春節是不完整的。 去年12月14日，在廣州市人民政府新聞辦召開的“搶抓機遇、拼經濟、抓發展”新聞發布會上，恢復“春節花市”的消息終于正式傳出。宣布。 越秀區、荔灣區、海珠區、白云區、番禺區、花都區等均表示迎春花市正在照常籌備。 快過年了，很多廣州市民又在問，今年廣州花市會開放嗎？ 什么時候開放？ 除夕夜，記者從多方渠道核實，廣州多地已宣布舉辦2023年春節花市。

白云區

2023年白云區冬季冬季花市活動由白云區城管局具體組織，將于2023年1月19日至1月21日在云城東路萬達廣場東廣場舉行。 目前，白云區2023年傳統迎春花市牌坊設計方案正在公開征集。 根據要求，主牌坊建在運城東路萬達廣場東廣場運城南二路口，副牌坊建在運城東路萬達廣場東廣場運城南三路口。 牌坊的創意設計應新穎、大氣，以傳統的嶺南春福民俗和廣府文化為核心。 既要體現嶺南傳統文化，又要展現白云特色。

增城區

繼白云區之后，增城區也宣布舉辦春節花市的消息：2023年增城區冬季節日花市將于1月16日（年25日）至1月21日（年30日）舉辦在增城廣場北廣場。 召開并向媒體發布花卉市場設計概念圖。 據悉，增城區冬季冬花市場共有162個攤位可供出租，其中雙花攤位66個； 52個單花攤位； 28個小吃攤； 6個年貨攤位； 6個對聯攤位； 以及4個賀年橙攤位。

荔灣區

近日，荔灣區政府官網發布了《關于“2023廣州水花市”民俗文化活動項目詢價公告》，公告稱“水花市”將在西關永慶坊旅游區舉辦2023年1月18日至20日（農歷臘月二??十七至二十九日）據悉，“廣州水上花市”是“荔枝灣·新西關”民俗文化活動的重要組成部分。

廣州花卉市場有著深厚的歷史和民俗淵源。 它最早起源于民間自發的花卉種植。 清朝中后期形成了春節花市，是廣州人民的春節習俗。 西關荔灣湖、荔枝灣湖的水上花卉市場是嶺南地區乃至全國獨有的。 它已成為春節期間重要的文化民俗活動之一，深受海內外人民的喜愛。 屆時，荔灣區將以“水上花市”為主題，在荔枝灣片區布置水上花市、喜慶花堆等喜慶氣氛，并開展花船等一系列文化活動花車巡游、文藝表演、非物質文化遺產手工藝體驗，營造節日氣氛的廣州花卉中心。

荔枝灣水上花卉市場（資料圖）

番禺區

番禺區宣布，由番禺區南村總商會主辦的2023年南村鎮春節花市現已面向全社會開放出租。 花卉市場地點：番禺區南村鎮文明路。 花市時間：2023年1月12日（臘月二十一）至1月21日（除夕）下午3點，為期9天半。 （花市營業時間：每天上午09:00至下午6:00）

花都區

花都區宣布，2023年春節花市將繼承和發揚市民傳統“花街”節目，以盆花、盆景、鮮花、年糕等花卉產品為主，規劃攤位180個，包括固定年畫攤位52個。 臨時攤位124個（其中年橙25個，小年橙25個，菊花20個，桃花18個，小盆花36個），公益攤位4個。

此外，廣州亞運城海濱廣場還將舉辦2023廣州冬季花市暨美食文化節，具體時間為：1月1日至1月10日。 不僅有傳統老字號，還有新晉美食、民族特色菜、創意菜品，讓市民在逛花市的同時品嘗各國風味。

花卉市場重啟 花卉消費快速增長

在得知茉莉花市場預計于2023年全面重啟后，記者走訪了嶺南花卉市場。

這里是全國60%以上的觀葉植物和30%以上的鮮切花的交易中心。 每天前來采購切花、盆花和園藝產品的市民和客商絡繹不絕。 記者在現場看到，商家正在為迎春花市場備貨，整個市場一片忙碌。 花兒真多，有你能叫出名字或叫不出名字的各種花！ 對于花市重新開放，花店們一邊微笑一邊精心擺放和包裝鮮花，無暇回應記者的詢問。

對于2023年春節花市，廣州市花卉協會副會長張福坤會長表示，作為全國最大的花卉基地，他們已經做好了準備。 他表示，受疫情影響，雖然近兩年花卉基地一直通過線上等多種渠道進行銷售，但訂單量平均下降了40%至50%。 2023年花卉市場重啟，預計花卉消費將出現報復性增長。 從銷售預期來看，商家備貨最多的就是光復新年必備的三大花卉——金橘、桃花、水仙花。

此外，以往花卉市場主要以唐菖蒲、菊花、桃花、金橘等國產花卉品種為主，今年不僅可以看到各種蘭花，還可以看到很多外國花卉，如“豬籠”等。入水”和“五代同堂”。 “唐”等，尤其是最近出現的網紅花冬青，原產地在國外，介紹后使用的中文名字融入了廣州人特別講究的好感，受到市民的青睞。

嶺南花卉市場上，年花已擺好，代表“五代同堂”的金黃果實，燦燦如金。

花花草草的東西

興化街，廣州街區人人參與的非物質遺產

“春天的街道上鮮花盛開，

那紅花鮮艷，那黃花大，

萬花在陽光下是看不到的。

奶奶笑了，爸爸高興了，

人們賞花、賞花、歡樂。

這枝蘭花香，那枝桃花艷，

千枝萬枝，無法采摘曬干……”

在這首嶺南童謠《走花街》中，記載了廣州人“不走過花街，才過年”。

“陽城鮮花盛開，我什至買花過年。除夕夜，所有辦公桌都提供支持，香風吹進人們的家。” 這是光緒年間馮向華所作的《陽城竹枝詩》。 廣州年夜花市作為民間習俗有著悠久的歷史。 梁定芬編著的《番禺縣續志》記載：“諸侯府前有花市，每逢除夕，尤為繁華”。 由于不清楚，很難全面了解習近平的記憶。

除夕花市什么時候開始？ 文字學家、嶺南第一位女博學者冼玉清教授有這樣的觀點：“年夜花市是在同治、光緒之間逐漸發展起來的。因為在此之前，雙城門晚上都是關閉的，既沒有年夜花市，也沒有夜市。”大燈（煤油燈或煤氣燈）也沒有電燈，天黑黑黑的，花市不可能繁榮。 這種說法似乎更符合事實。 清末以后，繁樹（俗稱雙門地，今北京路）前的花市最為繁華。 其次是西關、歸義站一帶（包括今的排蘭路、光復路、十八府、羊翔），然后是河南大基頭（今弘德路）等地較為集中。

花卉市場通常在街道兩旁的商鋪前設立竹架，展示花木、花卉種類，并在樹枝上懸掛鈴鐺。 掛鐘來自肇慶鼎湖山。 徐成璞《歲末雜詩》云：“雙門花市，樓宇滿堂，籮筐大樹，路采鼎湖山，一芽九鈴。” ” 因為世人認為一芽九鈴是“吉祥”之兆。 遇到這一喜兆時，人們通常會在樹枝上懸掛紅綢以示慶祝。 接下來是桃花，分為飛桃和壽帶兩種。 梅花枝條頑強，散發著高貴的清香，吸引著許多前來尋覓的人。 水仙花也是花卉市場的主打品種，分為企業標志型和蟹爪型兩種。 蟹爪是人工采摘的，所以價格比企業標準稍貴一些。 這種花的市場最廣，是家家戶戶的必備花卉。 盆里的花果有金橘、朱砂橘、山茶花、桂花、大麗花（粵語叫牡丹）、牡丹等，買家購買的大多是金橘、朱砂橘和大麗花。 此外，還有專為花瓶設計的散花，包括菊花、萬壽菊、鳳頭球莖、劍蘭、雞冠花等，也很受歡迎。

著名粵語文化學者饒源說：“別看除夕夜的花海、人山人海，當你在除夕夜醒來時，整個城市奇跡般地回到了原來的樣子。”生活的寧靜，花香傳遞到千家萬戶，千家萬戶，伴隨著滿堂花香，廣州人帶著“恭喜發財”的祝福迎接新年，我很高興聽說興華街成功申報了國家級非物質文化遺產代表項目，這可能是與其他非物質文化遺產項目相比的特殊意義，傳承最大的不同在于廣州街坊鄰里的每個人都參與了整個過程走在花街上的每個人都參與傳承著廣州人辭舊迎新的獨特儀式感，代代相傳。 廣州人天生愛花。 一年一度的花街之旅，是城市文化集體呈現的鮮明胎記。”

夜色中的荔灣花卉市場（資料圖）

從化州古渡到興化街的風俗變化

在廣州小港公園里，有一座古牌樓，名叫“化州古渡”。 如果你回到七百年前，黎明時分來到這里，聞著渡口的花香，聽著花童的笑聲，一定會讓人流連忘返。 這“花都頭”就是“廣州冬季花市”的由來，每年花都開滿鮮花，熙熙攘攘。

據南宋淳熙五年（1178年）周去非《令外代大》記載，廣州地區盛產雞蛋花。 花開時，“捻動花頭，插在其他枝上，或用竹絲扎起來，到市場上賣”。 “一根枝子兩文錢，人們都競價戴上。”這是現今所能見到的廣州花市最早的記載。因此，廣州被譽為“天香茉莉香花之鄉”。

明末清初嶺南著名學者屈大均在《廣東報》中記載，明代廣東有“四市”：羅浮山藥市場、東莞香市場、廣州花卉市場、連州珍珠城。 廣州花卉市場位于七城門處，主要銷售茉莉花。 曲大均還說：“花過江買還，列于九門。當時，戴燈籠、做串串、項鏈的人有數百人，里面買的人有數萬。”城外。” 除七門外，又增設一門。 五仙門和永慶門。 永慶門位于北京路、萬福路、泰康路交叉口。 這證明北京街在明代就已是廣州主要花卉市場之一。 當時，芳村花地（今花地）已成為花木產區。 搭建起一排排竹棚，出售鮮花、新鮮水果和年夜用品。 人們稱它為“花街”。 與此同時，各城市門口常年設立零售花卉市場，其中以五仙門花卉市場（今海珠廣場西側）最為著名。

到了清末民初，逐漸發展成為番薯前（今金融廳前）、雙門地（今北京路）前的年夜花市。 除了賣鮮花外，他們還賣古董、雜架等年夜用品。 長街上盡是美景，人流涌動。

興花街年俗的基本雛形是在1920年代，廣州拆城墻開路，雙門改為永漢路，花市空間擴大到粵粵路、西湖一帶。路。 “年夜花市”從臘月二十四到除夕夜舉行。 ”，最后兩三晚最為熱鬧，成為廣州人過年的重要組成部分。同期，規模更大、人氣更高的西關年夜花市在廣州交界處舉行。西關排蘭街與大同街（今光復南路），成為廣州的“中心花市”，有句諺語：“除夕看西關花市，元宵節看花市”。你可以看到四個牌樓上的燈籠。”如果你買了一朵好花，你的生活就會多一份希望和希望。

抗戰勝利后，西關花卉市場再次繁榮，從寶源路盡頭開始，經寶華路、市府路、十八府、揚翔、長樂路，止于偏欄路。 據目擊者回憶，當時這些不寬的馬路兩旁都有花攤，用竹枝搭成人字形的竹架，周圍種著吊鈴、桃花等較高的花卉植物。 ; 雞冠花、菊花、玫瑰花等散花置于木桶內或平放在地墊上。 游客們點著煤油燈看花、詢問花期、討價還價。

1956年，雙門地花卉市場遷至粵粵路、西湖路，成為廣州市最固定的花卉市場； 1958年，偏欄路花市遷至太平路（今人民南路九號路口至煙工街路口這段）和大新西路一帶，史稱“太平路花市”，開業現代花卉市場拉開了帷幕。 這里的路比平蘭路還寬。 路中間用竹材搭建了200個花攤。 人們走在左邊和右邊。 出入口建有色彩繽紛的門牌坊，牌樓上寫著“春節花市”。 牌坊兩側貼有書法家書寫的春聯，并掛滿了燈籠。 場內設有花卉市場總部和醫療隊，還有廣播宣傳等。

越秀花市夜景（資料圖）

廣州花卉市場格局早已形成

到了20世紀60年代，廣州花卉市場達到了鼎盛時期。 當時，散落在街道上的商鋪集中在太平路，領主門前的花市遷至雙門地，廣州人用竹竿搭建牌坊、花攤。 于是，“廣州花市”變得更加“枝繁葉茂”，漂亮的鮮花、古董、年貨、貨品輪換，熱鬧非凡。

“金橘滿街，松樹滿城，牡丹開滿桂花，芬芳撲鼻。墨蘭簇翠劍，薔薇簇簇白玉堂。爆竹轟鳴動地，廣播亮堂。”夜晚，游客手捧鮮花，迎春風。” 除了郭沫若先生詠嘆花市美景的詩句外，還有國家領導人親臨花市賞花、與人民一起賞花的美麗故事。

從1954年到1970年，朱德幾乎每個春節都在廣州度過，走花街就是他的“保留節目”。 最著名的故事是，1959年初，朱德、董必武、林伯渠、郭沫若等人齊聚西湖花市，賦詩賦詩，對歌吟唱，使一年一度的廣州花街名聲大噪。成為全國獨一無二的民俗活動。 。 時任廣州市市長朱光在《好廣州》中題詩描述花市盛況：“廣州好，花市盛開，東風花醉除夕，芬芳滿春，曙光破天。”

20世紀60年代，四大花卉市場的布局基本形成：中心花卉市場位于工業路、西湖路、惠福東路，人氣最旺、品種最多；中央花卉市場位于工業路、西湖路、惠福東路，人氣最高、品種最多； 西區花卉市場位于多寶路與豐源路交匯處，與芳村花卉產業關系密切。 各區隔河相望，物資供應便捷； 東區花卉市場多次搬遷至廟前街東山公園、東角場、東川路之間，以銷售優質花卉為主。 1990年南區花卉市場遷至濱江路、同福中路，遷至江南西路。

20世紀80年代，廣州迎春花市迎來了第二個鼎盛時期。 這時，外來花卉進來了，迎春花市進一步擴大。 按照過去的習俗，花市結束后，花農必須將賣不出去的鮮花砸碎。 然而，在2000花卉市場上，越秀區說服商戶將花農賣不出去的鮮花全部收購，送給敬老院的孤獨老人。 這一行動得到了眾多青年志愿者的支持，這項“護花活動”后來被廣州其他花卉市場效仿并發揚光大。

從此，廣州迎春花市形成了八條花街的格局：一是越秀區的西湖、教育路花市；二是越秀區的迎春花市。 二是越秀區（原東山區）大沙頭三馬路花卉市場； 三是荔灣區荔灣北路花卉市場； 第四個是海珠區江南西路花卉市場； 五是天河區體育中心花卉市場； 第六是黃浦區大沙地花卉市場； 第七是荔灣區（原芳村區）花地花卉市場； 第八位是白云區新市。 大街花卉市場。

花語

融入廣州人“講義”的傳統

1961年，秦牧寫下散文《花城》，歌頌廣州花街的民俗風情，廣州“花城”之名由此而來。 改革開放后，迎春花市場拓展到廣州各區，杏花街的民俗風情影響力越來越大，到達珠三角地區城市和港澳地區，也輻射到全國各地。美國、法國、新加坡、新西蘭等地。

富有嶺南民俗風情的花卉市場不斷融入現代生活，成為廣州文化旅游資源的一部分。 花市從臘月二十八持續到除夕。 廣州人每年必須去花市“走花街”，以求來年好運。 尤其逛西湖花市是“老廣州”的習俗。 西湖花卉市場，位于廣州西湖路與教育路商業區，是廣州最古老的傳統中心花卉市場。 享有“百年花市”的美譽，保留了廣州傳統文化的魅力。

在光復地區，人們有“不走花街就不過年”、“走花街會帶來好運”的說法。 每年這個時候，廣州各區都會舉辦大型花市活動，花市攤位數千個，參與人數超過千萬。 僅越秀西湖花卉市場就可吸引二三百萬人流。 推動文化與旅游融合，塑造城市品牌。 對珠江三角洲周邊及省外花卉和交通運輸業的發展具有重要的推動作用。

2007年5月，廣州冬季花市成為市級非物質文化遺產，6月入選省級文化遺產。 2021年6月10日，國務院發布《關于公布第五批國家級非物質文化遺產代表項目的通知》。 其中，越秀區申報的春節（興化街）民俗風情正式入選國家級非物質文化遺產代表作。 該項目名錄成為該區第一個成功申報的國家級非物質文化遺產。

“興化街”為何成為“國家級非物質文化遺產”？

“‘興化街’蘊藏著廣州人的一種‘地理情結’。”參與“興化街”國家級非物質文化遺產申報全過程的廣東省社科院研究員陳忠烈說。遺產。 “我們申請的時候，評委們問：你們廣州的“花市”和其他地方的花市有什么不同？后來我們才意識到，“花市”是一種市場行為和買賣行為，而“去“花市”是全民參與，具有當地民俗特色的活動是文化空間。 經過幾番討論，大家決定用粵語術語“興化街”來申請。

廣州冬季花市與廣州人的生活息息相關，融入了廣州人“講義”的傳統。 這些廣州特有的花語寫實吉祥，符合廣東人務實的傳統心理。 就連鮮花的價格數字也很有講究。 例如，3、8、9與生、發、九諧音，寓意生命旺盛、富貴、長壽。

廣州茉莉花市場采收范圍廣，品種越來越多，形式越來越多，充分體現了嶺南文化兼容并蓄的鮮明特點。 花卉市場最初品種單一。 后來，隨著生產和商品經濟的發展，開發了許多品種，并不斷吸收國外品種。 用花來塑造各種造型，豐富花的語言。

隨著花卉市場不斷升級，新玩法越來越多，對年輕人和孩子的吸引力也越來越大。 越秀區文化中心指出：與傳統茉莉花市相比，現代花市發生了一定變化。 一方面，花卉市場規模越來越大，花卉品種越來越豐富； 另一方面，花卉市場的傳統魅力有消退的趨勢。 花市期間，有大量非花攤位。 雖然花市規模擴大了，但在一定程度上淡化了花市的傳統氛圍。

名冊

今年“十大年花”出爐

專家教你選購技巧

年花的種類有很多，不同的年花有不同的寓意。 不同的地方需要什么樣的花也有其特殊性。 廣州市花卉協會副會長張福坤表示，根據基地花商的采購數據，今年最受歡迎的十大年花如下——

金橘

金橘可稱得上是廣州的年花第一花，因為金橘諧音“吉祥”，寓意吉祥如意、吉祥如意。 更有心思的人還會在金橘樹上綁上很多利是封，放在陽臺、客廳等地方，寓意著開門紅。

除了住宅之外，很多公司也會購買一些名貴的柑橘樹放在公司里。 當然，更大的樹意味著更多的錢！

購買小貼士：購買年橙時，要注意年橙的數量，盡量購買一些果粒較多、顏色鮮艷的年橙。 其次，要注意橘子的葉子。 葉子茂盛、翠綠濃郁的橘子，整體顯得更好看，充滿生機。

蝴蝶蘭

蝴蝶蘭，在新年開花，因其花形如蝴蝶而得名，寓意幸福正向你飛來。 過年的時候買一盆放在家里，裝飾家里，增添歡樂。

購物提示：蝴蝶蘭是一種比較昂貴的花卉。 購買蝴蝶蘭時要注意選擇一些花朵較多、顏色艷麗、形狀優美的蝴蝶蘭。 在枝葉方面??，要注意選擇一些枝條較粗、葉色濃密的。 這樣的phaenopsis更具裝飾性，可以保持更長的時間。

劍蘭

榮幸的葉子的形狀像一把長劍，中國人認為它具有避開邪靈的功能。 由于花朵從底部到頂部盛開，它們的含義也越來越高。 同時，Gladioli也意味著長壽和財富，適合向老年人提供禮物。

采購技巧：購買新鮮的乳糖花朵時，請選擇那些帶有新鮮樹枝，葉子和直樹枝的人。 Gladiolus Flowers從底部到頂部盛開，因此為了使Gladioli長的開花時期，選擇底花要半開，并保持花朵的水清潔，這將有助于延長開花時期Gladioli。

銀柳

銀柳，銀柳，有銀色和建筑物。 因為這個名字是均勻的，帶有廣東話“銀屋”，這意味著繁榮，因此非常受歡迎。 銀色柳樹的顏色有點單調，但是當與其他明亮的新年鮮花結合使用時，它將具有最后的觸感。

購物提示：花卉市場上的彩色銀柳均為人為顏色。 購買銀柳時，您可以根據自己的顏色偏好選擇。 嘗試選擇一些帶有許多芽和棕色芽皮膚的銀柳。 這樣的銀色柳樹是新鮮的。

桃花

每個農歷新年，許多年輕人都會攜帶一些桃花花，這意味著他們將在來年有“桃花的運氣”，因此，如果您想在來年單身，請快點趕上并首先購買它們。 當然，即使您已經結婚也沒關系，因為在廣東話中，“心桃”對“野心”是同質的，而桃花花也意味著“擴大您的野心”。

購物技巧：購買新鮮的桃花花。 在維護過程中，首先，您可以剝離桃樹樹干的一部分，以使其更容易吸收營養。 其次，盡量不要將其他花朵放在花瓶中，這可以延長花朵的保留時間，因為其他花朵會對桃花枯萎后的生長產生負面影響。

水仙花

不要以為每年的花朵必須是鮮紅色或紫色的。 新鮮優雅的水仙也是一個不錯的選擇。 水仙是白色的和香的，在新的一年里盛開。 它具有香氣，純凈，吉祥和隨意的含義。

購買技巧：如果您想自己浸泡和生長，則需要在節日前約45天購買水仙燈泡。 從形狀，顏色和壓制的各個方面選擇開鳴骨燈泡。 選擇豐滿，充分發育且質量重的燈泡。 購買現成的花朵時，您需要選擇帶有大花和厚花梗的植物。

圖片：視覺中國

百合

莉莉（Lily）在新婚夫婦結婚時，祝您“一百年快樂的婚姻”，作為春節中的新年花，它增加了“百事可樂團結心臟”的含義，這意味著一個幸福的家庭和婚姻。

采購技巧：購買百合時，請注意百合花的芽。 為了使百合花在春季音樂節上盛開，最好選擇一些帶有更多芽的百合會。 對于一些已經開花的百合花，請嘗試不購物。 因為那些已經開花的人不會長時間放在家里。

布谷鳥

杜鵑花是中國十種最著名的傳統花之一。 它被稱為“花之美”，象征著繁榮和好運。

購買技巧：選擇具有完整植物形狀和許多花朵的植物。

金色的果實

它的含義是“居住在一個屋頂下的五代人”。 想要在家中有孩子和孫子的夫婦會購買并把它放在家里。

購買技巧：如果您要購買盆栽金色水果，則應選擇具有短而堅固的植物，短節間，豐滿的植物形狀，許多水果，大而閃亮的水果，均勻的水果，均勻的水果尺寸，沒有腐爛的水果或損壞的植物。 如果您要購買切割的金色水果，只需選擇大型，均勻且顏色良好的水果即可。

冬青

北美冬青樹的開花時期可以持續70天以上而不會枯萎，因為它的果實就像我們的普通燈籠一樣，非常獨特，整個植物都很漂亮，外觀很高，還可以添加更多的風味和新的新風味和新的新風味年。 氣氛。

購物技巧：選擇冬青樹時，您應該注意整體圓度，并避免在圓周內樹枝之間有明顯差距的植物。 優先選擇具有“密集的樹枝和葉子以及扎實的外觀和感覺”的球植物。

文字/廣州每日·新花城記者Wu Bo

照片/廣州日報

廣州日報·新花城編輯 李琳

Tags：花卉 迎春 選購 廣州 除夕