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廣州男子釣了條大鯽魚，魚肉里有許多白點，男子猶豫：這能吃嗎？

yu81.com 2023-04-26 釣鯽魚評論

長江君：野生鯽魚鮮美細嫩，尤其越大的鯽魚食用價值越高，一般釣魚愛好者釣到了，大多會帶回去吃了。

然而下面這位廣東廣州的釣友，在城市河道釣起一條極為罕見的“野生斤鯽”并將其帶回家準備食用時，卻發現這條大鯽魚的魚肉里有許多奇怪小白點......

雪白的魚肉里卻密布奇怪的小白點，也是讓這位釣魚人猶豫不決——這魚還能吃嗎？

河里釣了條大鯽魚

“我本來開的是羅非餌，都沒想釣鯽魚的，結果提前來一看竟是一條一斤多鯽魚，跟條鯉魚一樣。”

——這位廣州的釣友梁師傅介紹說，以前他河里釣魚都是過過手癮，很少把河里的魚帶回去吃。

但是今天難得釣到一條這么大的鯽魚（之前的漁獲也是以羅非為主，鯽魚很少見），就舍不得放，加上國慶放假他有時間自己做飯，所以就帶回去了。

長江君：一斤多的野生鯽魚確實非常罕見，食用價值也是很高，這位釣友舍不得將其放生也是人之常情。

但他將這條大鯽魚帶回去剖開清理，卻被眼前的一幕給驚呆了......

魚肉里都是小白點

經常釣魚的人就知道，健康的鯽魚（鯉魚、草魚也一樣）魚肉是雪白的，肌理分明非常漂亮。

然而這位廣州釣友卻發現這條“斤鯽”的魚肉下面，竟然密布許多“小白點”......

“我數了一下，有二三十個，就感覺不對勁，這（魚）肯定是出了問題，健康的鯽魚不是這樣吧，這魚到底還能不能吃啊？”

這位釣友梁師傅感覺很是猶豫不決，這魚還能吃嗎？

網友：寄生蟲，趕緊丟了

這位廣州的釣友梁師傅吃驚之下，也是將這一幕拍下，并發到社交媒體上。

許多網友看后馬上驚呼“這白點肯定是寄生蟲”——這也是馬上這位釣友聯想到之前在河里釣到的魚“有味道”，他認為可能是因為水質不行，所以蟲病多發，于是將這條鯽魚丟到樓下垃圾桶了......

這種魚肉里的異物，看起來確實頗像是寄生蟲。

不過，也有人認為這種“魚肉里的白點”是“脂肪粒”，雖然可能會影響魚肉的口感，但肯定是可以吃的、“吃不壞人”.....

這種魚能吃嗎？

據長江君所知，如果這種白點是出現在魚的內臟上，那大概率是孢子蟲、寄生蟲，千萬不要吃。

如果是出現在魚肉里，是脂肪粒的可能性也是存在的——但不管怎么說，長江君認為從穩妥的角度講，這條鯽魚還是不要吃的好，

（另外，長江君也是提醒大家，一些孢子蟲即使遭遇高溫加熱也是沒法殺死的，因此千萬不要心存僥幸。）

老司機們，你們釣到過這種"魚肉里很多小白點”的野生魚嗎？你們認為這是什么情況導致的？

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