燕窩多產自于東南亞一帶，你了解多少？

印度尼西亞視金絲燕為國鳥，其燕窩產量居世界第一。 燕窩最早發現于印度尼西亞，因此印度尼西亞的燕窩有著最古老的歷史。 后來，由于海嘯和火山爆發引發森林火災，金絲燕被迫遷徙。 受益最多的國家是馬來西亞。 另外，馬來西亞擁有大量的森林資源，政府也大力支持當地居民發展燕窩產業，因此馬來西亞的燕窩正在迅速增長。 發達。

01原產地

就自然環境而言，印尼和馬來西亞沒有太大區別。 在燕窩品質方面，此前已有商家進行過測試。 馬來西亞白燕窩唾液酸含量為10.79%印尼燕窩，印尼白燕窩唾液酸含量為12.8%。 這也可以看出，兩地的燕窩差別并不是很大。

02加工技術

現在是信息交流的時代，世界各地的燕窩工廠經常互相交流燕窩工藝。 因此，兩者的加工工藝水平并沒有太大的差別。 不同之處在于燕窩工廠的現代化。

馬來西亞燕窩產業起步較晚，各項行業法規尚不成熟。 很多燕窩都來自三無小作坊，而印尼燕窩的生產過程受到嚴格監管。 許多業內人士都知道一個非公開的秘密。 馬來燕窩通常作為半成品運往印度尼西亞或中國的燕窩工廠，然后進行二次加工。 因為按照他們的標準生產出來的燕窩，實際上是無法直接面對消費者的。

眾所周知，由于采摘羽毛費時費力，燕窩的加工成本非常巨大，因此一些不法商家采用化學漂白等方法來節省加工成本，獲取更高的利潤。 因此，購買燕窩時一定要認準產地，同時要注意辨別燕窩的質量與假貨，以免遭受損失。

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