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至于這次疫情是否是由鮭魚攜帶新冠病毒引起的,我們這里不討論。 相反,我們將關注“鮭魚沒有肺”。 鮭魚真的沒有肺嗎? 是什么導致鮭魚沒有肺呢?
在揭曉答案之前,我們還是需要先了解一下三文魚到底是一種什么樣的魚,為什么它如此神圣,能夠引起如此軒然大波。
鮭魚它的魚
鮭魚有很多名字。 三文魚這個名字可能很多人聽起來不太熟悉,但你可能聽說過其他名字,比如三文魚、三文魚等別稱。
鮭魚主要分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界處的海域。 這是正宗的海鮮。 它的肉質非常鮮美,可以與金槍魚相媲美(當然價格也一直在上漲)。 在食品界,它被一群“吃貨皇帝”奉為“冰海美食”。
正是因為其肉質鮮美、營養價值高(富含DHA、EPA等生物活性物質),野生三文魚曾多次遭到獵殺,瀕臨滅絕。 最終,它們依靠人工養殖技術才逐漸康復。
那么,鮭魚真的沒有肺嗎? 說實話三文魚有肺嗎,他們確實沒有。 事實上,幾乎所有的魚都沒有肺。 有研究魚類的專家表示,魚有肺是一個驚喜,因為有肺的魚真的很少。
為什么鮭魚沒有肺?
為什么鮭魚沒有肺? 或者為什么今天幾乎所有的魚都沒有肺? 這個問題還要從魚類的進化史說起。
雖然人類將魚類定義為低等生物,但從魚類進化的角度來看,卻一點也不簡單。
原始魚類的出現,即魚類的祖先出現得比人類早得多(可以追溯到4.5億年前)。 這并不奇怪,畢竟如果要挑地球上任何一種生物來說,人類都是小輩。
由于人類出現晚于魚類,早期人類對魚類的認知定義有些混亂。 烏賊、章魚、海星等生物一般都被歸類為魚類,魚類也被認為是邪惡的。 。
最典型的例子就是古希臘哲學家柏拉圖對魚的描述。 它們完全是由無意識的事物創造出來的,不配擁有純粹呼吸的肺。 他們只能通過骯臟的土壤間接獲得圣氣。 。 古代哲學家都有這樣的偏見,更不用說其他人了。
直到近代,人類才逐漸對魚類有了更加客觀、清晰的認識。 經過研究發現,最早的魚身上覆蓋著堅硬的外殼,它們并不生活在水中,而是生活在泥土中。 那時,魚有原始的肺。 然而,由于地球環境的變化,一些原始魚類為了適應新的環境,不得不進入水中通過鰓呼吸,它們的肺慢慢退化成了現在的魚鰾; 而一些原始魚類則爬到陸地上,慢慢進化成兩棲動物。
那么有人可能會問,魚身上的魚鰾現在算不算魚的肺呢? 嚴格來說,大多數魚的魚鰾并不算肺,因為魚鰾只起到輔助呼吸的作用,也就是說,當它離開水時,即使有魚鰾,魚也會死。很快。
三文魚
魚有肺嗎?
那么魚有肺嗎? 答案是肯定的,它的名字叫肺魚。
肺魚在水中通常用鰓呼吸,離開水時則用肺呼吸。 它可以在陸地上生活幾個月,所以科學家認為它是介于魚類和兩棲動物之間的物種,是研究魚類的物種。 進化成兩棲動物的活化石。
利益之下的邪惡
由于三文魚養殖利潤很高,許多養殖戶經常超集約化養殖三文魚,以最大限度地利用養殖空間。
挪威的鮭魚養殖是最典型的例子。 挪威被??譽為三文魚之鄉,是三文魚生產和出口大國,年銷售額超過500億歐元。
在巨額利潤的驅使下,不少養殖戶在狹窄水域集中養殖三文魚,導致排泄物無法及時清理。 三文魚的生存環境極其惡劣,導致多種疾病。 據統計,三文魚養殖死亡率高達20%。
此外,喂養三文魚的飼料中還摻有激素等促進三文魚生長的“藥物”,導致養殖三文魚的品質遠低于野生三文魚的品質。
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