生魚是黑魚嗎，是烏鱧嗎

一、生魚是黑魚嗎

生魚是生活在我國的常見魚類之一，屬于淡水魚，可以作為食材，在市場上經常可以見到這種魚。生魚的別稱是比較多的，黑魚就是其中之一。因此，生魚就是黑魚，這兩個名字是對同一種魚的不同稱呼，二者所指都是鱸形目鱧科鱧屬之中的魚，是完全一樣的。這種魚的形狀為圓筒狀，嘴巴大，牙齒細小，全身的顏色比較暗，還布滿了很多暗色的斑紋，身體表面有鱗片，是一種生活在淡水之中的肉食魚。

其實，除了這兩個名字之外，這種魚還有很多其它的別稱，比較常見的有“烏鱧”和“烏魚”，“烏”和“黑”的意思是相同的，因此這一系列名稱都是根據這種魚的顏色特征來命名的。另外，它的別稱還有“蛇頭魚”、“孝魚”等，這些名字跟它們的顏色無關，而跟其形狀和習性特點有關。

二、生魚是烏鱧嗎

上文已經介紹過，生魚就是黑魚，這兩個名稱指的是同一種魚，另外這種魚的名字還有烏鱧，因此生魚也就是烏鱧，這些名字指的都是同一種魚，類別和包含的品種是完全一樣的，并沒有差異。有差別的就是名字的應用范圍和流行程度不同。烏鱧這個名字算是這種魚比較正式的稱呼，其它的名字都只能算是俗稱，屬于地方性的稱呼，在某些地方比較流行。而若是在正式場合提到這種魚的名字，所用的一般是烏鱧。

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