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一、生魚是黑魚嗎
生魚是生活在我國的常見魚類之一,屬于淡水魚,可以作為食材,在市場上經常可以見到這種魚。生魚的別稱是比較多的,黑魚就是其中之一。因此,生魚就是黑魚,這兩個名字是對同一種魚的不同稱呼,二者所指都是鱸形目鱧科鱧屬之中的魚,是完全一樣的。這種魚的形狀為圓筒狀,嘴巴大,牙齒細小,全身的顏色比較暗,還布滿了很多暗色的斑紋,身體表面有鱗片,是一種生活在淡水之中的肉食魚。
其實,除了這兩個名字之外,這種魚還有很多其它的別稱,比較常見的有“烏鱧”和“烏魚”,“烏”和“黑”的意思是相同的,因此這一系列名稱都是根據這種魚的顏色特征來命名的。另外,它的別稱還有“蛇頭魚”、“孝魚”等,這些名字跟它們的顏色無關,而跟其形狀和習性特點有關。
二、生魚是烏鱧嗎
上文已經介紹過,生魚就是黑魚,這兩個名稱指的是同一種魚,另外這種魚的名字還有烏鱧,因此生魚也就是烏鱧,這些名字指的都是同一種魚,類別和包含的品種是完全一樣的,并沒有差異。有差別的就是名字的應用范圍和流行程度不同。烏鱧這個名字算是這種魚比較正式的稱呼,其它的名字都只能算是俗稱,屬于地方性的稱呼,在某些地方比較流行。而若是在正式場合提到這種魚的名字,所用的一般是烏鱧。
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