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一、柳根魚有刺嗎
柳根魚是生活在我國的一種淡水魚,分布范圍還是比較廣泛的,尤其是在東北地區和華北地區,生活著的柳根魚數量比較多。柳根魚作為魚類之一,也跟其它大多數魚類一樣是有刺的。其實魚刺對于魚類來說可以說是非常普遍的、大多數魚類都有的,而且作用十分重要。魚刺對于柳根魚來說也是比較重要的,尤其是大刺,在支撐它們身體這一方面發揮著主要的作用,有了魚刺的支撐柳根魚才能正常活動,并且完成其它一些生命活動。
二、柳根魚刺多嗎
上文已經介紹過,柳根魚也像其它大多數魚類那樣有刺。有刺是大多數魚類所共有的一個特征,不過也有區別,就是它們魚刺的數量多少是不同的,而且不同魚類的差異可能比較大。魚類的魚刺基本可以分為大刺和小刺,大刺一般位于魚類身體的中央,而小刺則位于魚類的肌肉之中,也可以被稱為肌間刺。身體中央的大刺基本是所有魚都有的,而不同魚的小刺數量則差異比較大。
從魚刺數量這一方面來說,柳根魚算是一種刺比較少的魚,因為它們基本無肌肉之間的細刺,只有大刺。作為一種食材,柳根魚具有刺少這個特征就受到了很多人的歡迎。其實不只如此,柳根魚的味道也比較鮮美,含有的營養也多,比較適合作為食材。
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