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一、中華鱘有刺嗎
中華鱘屬于魚類的一種,屬于硬骨魚,也屬于鱘魚。它們還是一種十分古老的魚類,在一億余年之前就已經存在了,雖然它們現在的數量比較少,但現在仍然是存在的。魚類品種雖然多,不過也有一些共同的特征,共同點在它們的身體構造方面也有體現,比如魚類大都是有刺的,因為魚刺可以支撐起它們的身體。不過中華鱘則屬于例外,它們體內沒有刺。
雖然中華鱘體內沒有魚刺這一構造,但它們體內有類似的可以跟魚刺發揮同樣作用的構造,也就是它們的軟骨。從外部來看,中華鱘有五行骨板;內部的構造則是一根軟骨,顏色是白色的。它們的骨板以及內部的軟骨就起著支撐它們身體的重要作用,沒有魚刺也可以支撐起自己的身體。而它們身體其它的部位基本都是肉和內臟,并沒有刺。其實,不僅是它們的肉,它們的軟骨也是可以食用的,對于不想處理魚刺的人來說比較方便。但只有人工培育的中華鱘是能食用的,野生中華鱘屬于保護動物。
二、中華鱘有脊椎嗎
上面已經介紹過,中華鱘是沒有刺的。不過它們是有脊椎的。根據脊椎的有無,可以將動物劃分為脊椎動物和無脊椎動物,而中華鱘就屬于其中的脊椎動物。而且,中華鱘屬于一類非常古老的脊椎動物,是脊椎動物之中非常原始的一類,還有“水中活化石”的別名。中華鱘不僅有脊椎,它們的脊骨之中還有明顯的骨髓。它們的脊椎對于它們來說十分重要,讓它們能夠自由在水中運動,進行各種活動。
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