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一、鱈魚是海魚嗎
對魚類的劃分可以從多個方面進行,比如從生活環境方面可以將鱈魚分為淡水魚和海魚。鱈魚就屬于海魚的一種,因為它們是生活在海洋之中的一種魚。在漫長的生存過程之中,鱈魚都是生活在海洋之中的,因此它們的身體構造以及各種調節機制都是適合海水環境的。從具體的分布海域來看,其實鱈魚在世界各地的分布都是十分廣泛的。尤其是在北太平洋地區,是鱈魚數量比較多的海域。
從分布緯度來看,鱈魚在高緯度地區海域之中的分布比較多,這是因為鱈魚從習性來看屬于冷水性魚,所以它們在比較涼爽的水中更適合生活,比如上面提到過的北太平洋海域。另外,從分布的深度來看,當鱈魚比較小的時候,分布在淺一些的海水之中,一般是在80-100米深度的地方;當鱈魚成年之后,它們分布在深一些的海水之中,一般是在175-225米之間的地方。
二、鱈魚刺多不多
鱈魚的體內是有刺的,魚類基本都有刺,只不過魚刺的數量不同。上面已經介紹過,鱈魚屬于海魚的一種。很多海魚體內的刺都不是特別多,鱈魚也是如此,它們雖然有刺,不過刺的數量并不多。鱈魚體內的刺主要就是一些比較大的刺,而且排列比較規則,處理起來比較方便。至于一些非常小的或者雜亂的刺,在鱈魚體內是不存在的。而且,鱈魚的營養十分豐富,肉也比較多,所以很多人都選擇將它們作為食材。
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