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一、筍殼魚有鱗嗎
筍殼魚是淡水魚的一種,生活在河流、湖泊等淡水水域之中,也可以人工養殖。魚鱗是魚類的身體表面的一種構造,起著重要的作用。因此,很多魚類都是有鱗片的。筍殼魚也是有鱗片的,它們的鱗片比較小,也比較細,數量比較多。魚鱗對于筍殼魚來說是十分重要的。魚鱗起著保護筍殼魚身體的作用,可以防止一些有害的細菌侵入筍殼魚的身體。另外,魚鱗還可以一定程度上減少筍殼魚在水中受到的阻力,另外還能通過反光來保護自己等等。
雖然鱗片對于筍殼魚來說比較重要,不過在食用之前處理起來是比較麻煩的,需要將這些細細的、數量很多的鱗片都去掉。由于鱗片很小,所以處理的時候需要細心一些,不然就會影響筍殼魚的口感。
二、筍殼魚有小刺嗎
上面已經介紹過,筍殼魚是有鱗片的,而且鱗片的體型小,數量很多,處理起來比較麻煩。不過,筍殼魚體內的小刺比較少,在食用的時候不會特別麻煩。筍殼魚的體內雖然有魚刺,不過魚刺的數量并不是多,主要就是一些排列比較規則的大刺,小刺相對來說是比較少的。而且,筍殼魚的肉比較多,口感好,營養也豐富,所以很多人都選擇食用這種魚。
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