澳洲圣誕島上的紅蟹大遷徙，你知道嗎？

澳大利亞紅蟹主要生活在澳大利亞圣誕島（）。 遷徙的紅蟹聚集在海灘上。 澳洲紅蟹的食物主要是落葉、水果、花朵和樹苗。 他們喜歡新鮮的綠葉。 當然，食物匱乏的時候，落葉也會掉落。 能吃就沒事了。

如果要問澳洲紅蟹能不能吃，首先要從當地的規定開始。 澳大利亞法律規定不能捕撈內陸魚、蝦、蟹。 根據這項法律，澳大利亞紅蟹是不能食用的。 然而，紅蟹體內高血糖激素激增引起的如此大規模的遷徙應該仍然不能阻止捕獵。 那么紅蟹為何能夠長期維持如此大規模的種群遷徙呢？ 從美食的角度來說，什么是澳洲紅蟹？ 螃蟹可以吃嗎？

澳大利亞紅蟹不能食用澳洲紅蟹能吃嗎，因為它們含有一種特殊的有毒形式的甲酸，??如果食用會對腸粘膜造成損害。 但我們在查閱資料的過程中也發現，在全球可以吃到的高端海鮮名單中，澳洲紅蟹位列其中。 當然我們中國的大閘蟹也是非常有名的，但是大閘蟹是淡水蟹，不是海鮮。 。 澳洲紅蟹進入了世界高端海鮮名單，這意味著澳洲紅蟹可以食用，味道鮮美。 也許澳洲紅蟹的有毒物質在加工過程中已經被去除了！

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