紅鯧魚為什么被稱為垃圾魚？

紅鯧魚，又名淡水白鯧魚，原產于南美洲亞馬遜河。 外形酷似鯧魚，扁平。 與金鯧魚的主要區別在于顏色，而紅鯧魚可以在淡水中養殖。 也可以在咸水中養殖，而金鯧魚是純海水魚。 紅鯧魚不僅是雜食性魚類，而且還像食人魚一樣兇猛。 這個特性是一把雙刃劍，因為這種喂養習慣很容易被喂養。 它吃什么就吃什么。 當它極度饑餓時，它與食人魚沒有什么不同。 凡是能咀嚼的東西都可以是食物，但這也很容易損壞魚池內的增氧機、電纜等設施。

另外，紅鯧魚太過兇猛，會把其他魚類當作食物，甚至是那些比它大很多的魚類，所以混養根本不可行。 而且，之前不少養殖場在魚塘上建了廁所，排泄物直接作為紅鯧魚的食物，甚至還被搶了。 漸漸地，這種模式變得非常普遍。 很多消費者得知后，不敢再購買。 從此，紅鯧魚的名聲一落千丈，與埃及鯖魚、羅非魚一起被列入“垃圾魚”行列。 因此，紅鯧魚被認為是浪費之物。

如今，紅鯧身上“垃圾魚”的標簽已經摘不掉，消費者也不愛吃。 養殖紅鯧魚始終未能在消費端卷土重來，野生紅鯧魚也同樣不被認可。 因為當紅鯧魚長到2斤多的時候，肉質就會變得非常肥膩，而且很多人抱怨它有一股奇怪的氣味，比如柴油味、泥濘味等，這讓紅鯧魚的聲譽下降了。 。 市場上很少見到。

紅鯧魚無法在市場上銷售，很多養殖戶也不再有興趣養殖它，因為紅鯧魚雖然有著明顯的優點，但它也有一個非常突出的弱點，那就是不耐低溫，低于以下就無法生存。 10°C。 別凍死了。 當沒有價格、沒有銷量的時候，就沒有必要費盡心思去繁殖。 如果像冬天那樣來一兩次寒潮，一切都會消失。

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