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1.香味型。屬于這一類型的餌料快速釣白鰱魚餌料配方,添加劑很多,如香精、曲酒、花露水、炒黃豆粉、炒花生粉、芝麻醬、香油等均可作為添加劑,選其中之一與基礎餌揉合混勻,即可應用。為了使釣餌耐水泡,可在基礎餌中摻入適量的粘糕或粽子、粘米飯等。還有一種酒曲發酵餌,摻入點面粉以增強其硬度,也可應用。油性添加劑,可在餌料裝鉤后用羽毛刷涂上一點,但不宜摻入基礎餌中,以防餌料發渣縮短耐泡時間。水劑添加劑摻入要適量,過多易導致基礎餌過軟。在施加水劑添加劑的同時,應加入適量干面粉,揉到軟硬適度,以延長耐泡時間。屬于這類的香食,不僅可以浮釣鰱魚,而且釣各種底層魚的效果也不錯。唯其軟硬度要調好,浮釣要求硬些,底釣要求軟些,特別是在深秋初春,魚兒咬鉤輕微,釣餌必須軟些。
2.怪味型。阿魏粉、韭菜大蔥發酵水、鮮牛奶、奶粉、雞血水等,都可作為怪味餌添加劑。取其中之一與基礎餌混合揉勻,即可使用。還有蕎麥面加等量細麥麩,用開水沖燙后蒸熟,揉成較硬的面團,即可直接裝鉤垂釣。
3.酸臭型。發酵基礎餌,是制作簡便、經濟、效果又好的釣鰱餌。隨著存放時間的延長,其酸臭度也相應加濃,放到第二年會變成黑色,可作為添加劑與基礎餌揉合,供常年使用。雞骨發酵水,也是相當不錯的。用臭豆腐乳湯加50%的陳醋,制成混合液,既可與基礎餌摻和,又可用基礎餌裝鉤并在混合液中蘸泡后投入釣域。但這種含醋的添加劑,極易銹蝕漁鉤,每次釣魚回來要用清水將漁鉤浸泡,徹底沖洗干凈,晾曬后收起,并注意及時更換或淘汰已銹蝕的漁鉤。在制作酸臭餌過程中,最好是戴上薄膠皮手套,以防手被污染。
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