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白鱘(學名中國最兇惡的淡水魚:Psephurus gladius),或稱作中華匙吻鱘,和生活在密西西比河的匙吻鱘同屬匙吻鱘科的亞種。另名為中國劍魚,是最大的淡水魚類。因為其吻部長狀如象鼻,又俗稱為象魚。中國古代白鱘被稱之為鮪。當代因為其生存水域遭受破壞,其物種稀少,所以有“水中大熊貓”之稱。
白鱘生長在里海和黑海,并在俄羅斯溯伏爾加河和烏拉爾河而上。已有記錄的最大的白鱘長28英尺,重2860磅。還有1噸以上的大魚也被捉住過,但顯然不是用魚竿釣上的。1991年,一隊瑞典釣魚者來到俄羅斯。他們用大漂掛1~3磅的活餌,配以50磅拉力的滌綸線釣到了重達250磅的白鱘。
已有報道的最大的白鱘,一條是于19世紀在美國的哥倫比亞河里捕獲的,重1800磅;另一條是在加拿大不列顛哥倫比亞省的旨雷薩河上捕獲的,也是1800磅。而得到公認的最高紀錄是1285磅,12.5英尺長的白鱘,于1951年在俄勒岡州的戴拉斯河上用延線法釣到的。由于修建水壩和過量捕撈,如此龐大的魚今天已不存在了。
哥倫比亞河的釣魚法規定,釣到小于40英寸以及大于72英寸的鱘魚必須放生。“釣到就放”的做法已經很普遍,根據俄勒岡魚類和野生動物局的資料,白鱘已經超過大馬哈魚而成為哥倫比亞河上人們最常釣的魚。各種鱘魚在上鉤后都會反復跳出水面,然后拼命掙扎著沖刺,或是頑強地沉入水底以免被抓獲,用浮釣或定點釣者能釣到它們。 (圖為匙吻鱘)
可及性:10分——鱘魚棲息地很難到達
謹慎性:7分——僅據猜測:
豐富性:6分——在某些地區,有的鱘(如白鱘)100磅以上的數量較多;
最大重量:10分——現在的最大鱘魚可能不超過2000磅,但500磅以上的白鱘還是有的;
實際重量:10分——200礦業的鱘很常見;
兇猛性:8分——勁頭很大;
非凡性:10分——上竄下跳,會沖刺,到了船邊便拼命打滾。
總分61,并列第一名。
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