鱷魚養殖技術及注意事項

一、養殖前景

鱷魚具有廣闊的養殖前景，源于隨著人民生活水平的提高，人們對鱷產品的需求量不斷增大，很多賓館、飯店、酒店已經把鱷魚肉當作菜肴搬上了餐桌，同時鱷魚皮革在國際市場上也非常走俏，另外鱷魚的骨頭、膽、脂肪等還有極高的藥用價值，人工養殖鱷魚已成為前景廣闊的養殖項目。

二、生活習性

1、變溫動物：鱷魚是變溫動物，體溫會隨著外界的溫度變化而變換，其中外界溫度高時鱷魚的體溫和新陳代謝效率都比較高，反之鱷魚的體溫和新陳代謝效率都比較低。

2、肉食動物：鱷魚是肉食動物，捕食兇猛且不挑食，其中雛鱷主要以無脊椎動物為食，幼鱷和成鱷主要以脊椎動物為食，包括魚類、龜類、鳥類、哺乳類、爬行動物等。

3、卵生動物：鱷魚是卵生動物，性成熟年齡、繁殖季節、產卵數量等均因種類不同而不同，但幾乎所有的鱷魚都有強烈的護卵本能，卵孵化期間母鱷魚會一直守在巢旁。

三、養殖優勢

1、成本低：鱷魚所消耗的飼料以肉類、魚類等為主，平均每年每條鱷魚的飼料總量約70千克，折合成人民幣不超過500元，另外可以最大限度地利用飼養場所和設備。

2、繁殖強：鱷魚的繁殖能力特別強，年齡10歲以上的母鱷每年每條平均產卵約40～70枚，大致可以繁殖出30～40條幼鱷，同時母鱷的產卵年限可達數十年甚至上百年。

4、效益高：鱷魚(成鱷)在國內的價格約3～6萬元一條，一條幼鱷經過3～5年的飼養后至少可以買到1.5萬元以上，除去各方面成本后仍有可觀的經濟效益和利潤空間。

四、養殖技術

1、基地選址：鱷魚養殖主要有水泥池養殖和土池塘兩種方式，不管是哪種方式都要求養殖場周圍環境必須安靜，有充足且清潔的水源，無工業污染、農藥污染和生活污染。

2、魚塘設施：鱷魚養殖池底平坦，淤泥≤20厘米，水深1.0～1.5米，四周要有1米以上圍墻以防止鱷魚逃跑和外人進入，另外還要配備飼料魚(羅非魚、鰱、鳙等)養殖池。

3、消毒選種：鱷魚養殖池先干池曬底，放苗之前用生石灰清塘消毒，然后放養健康無病且經檢驗合格的鱷魚種苗，同時飼料魚池要放養健康無病的羅非魚、鰱、鳙等種苗。

4、放養密度：鱷魚放養密度要因地制宜，一般情況下每畝建議投放30～100厘米的鱷魚苗200～300尾，飼料魚(羅非魚、鰱、鳙等)放養密度要按常規進行，實行捕大留小。

5、飼喂管理：鱷魚全稱投喂自行養殖的飼料魚(羅非魚、鰱、鳙等)，飼料魚以投喂配合飼料、麩皮等為主，定期施用生石灰、益生菌、水質改良劑等并及時換水、加氧。

6、水質管理：鱷魚養殖池要不斷注換新水以保證水質，同時將舊水排到養羅非魚、鰱、鳙等飼料魚池中，這樣可充分利用鱷魚養殖池的廢水，確保生態平衡、環境衛生。

7、保溫越冬：鱷魚的耐寒性不強，水溫降到15℃時停止活動，冬季寒冷天氣要用薄膜覆蓋養殖池，并從深井取水溫較高的水注入池塘，確保鱷魚及飼料魚都能安全越冬。

五、注意事項

1、鱷魚是保護動物，養殖鱷魚要辦許可證，否則屬于違法行為，不能飼養來歷不明的鱷魚。

2、鱷魚是肉食動物，性情兇暴，養殖池附近必須設置警告標識，不能讓其他人靠近養殖池。

3、鱷魚是冷血動物，具有很強的攻擊性，養殖鱷魚要注意安全，不能讓鱷魚逃逸到野外去。

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