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一、物種論述
八目鰻是一種古老的脊椎動物,學名七鰓鰻,別稱七星子、小脆骨、七星子魚等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、圓口綱、七鰓鰻目下屬動物的統稱,不屬于魚類(魚類是軟骨魚綱和硬骨魚綱下屬動物的統稱)。
二、形態特征
八目鰻體近圓筒形,尾部側扁,體長可達60厘米以上,頭兩側各有7個分離的鰓孔,鼻孔單個、位于頭背面兩眼的中間,頭前腹面有呈漏斗狀吸盤,口在漏斗底部,口內有肉質呈舌形的活塞,皮膚柔軟、光滑、無鱗,側線不發達,無偶鰭,背鰭兩個,體背呈青色帶綠色,腹部灰白色略帶淡黃色。
三、分布范圍
八目鰻是比恐龍還早2億年的史前生物,主要分布在北冰洋和北太平洋海域,包括白令海、朝鮮沿海、日本沿海及加拿大、蒙古、中國東北的淡水中,歐洲的上流社會從中世紀開始就視其為美食。
四、種類劃分
八目鰻是七鰓鰻目下屬動物的統稱,七鰓鰻目只有七鰓鰻科一科,七鰓鰻科有3亞科6屬約41種(我國只有1屬3種),大多棲息在淡水中,少數棲息在海洋中,代表物種有七鰓鰻、海七鰓鰻、東北七鰓鰻、日本七鰓鰻、雷氏七鰓鰻等。
五、生活習性
1、環境:八目鰻大多數棲息在淡水中,少數棲息在海洋中,具有明顯的洄游性,秋季由海洋進入江河,在江河下游越冬,翌年5~6月水溫達15℃時溯至上游繁殖,產卵后親魚全部死亡。
2、食性:八目鰻是肉食性動物,既營獨立生活,又營寄生生活,營獨立生活時常用吸盤附在其它魚體上,靠吸盤內和舌上的角質齒銼破并吸食魚的血肉,營獨立生活時以浮游動物為食。
3、繁殖:八目鰻是卵生動物,在水淺、流快、砂礫底的水域筑巢產卵,每次產卵約8~10萬粒,卵粘在巢底的砂礫上,孵化后不久即成為仔鰻,仔鰻在淡水中生長約4~5年后回到海洋中。
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