琵琶蝦是什么蝦？

一、物種論述

琵琶蝦是著名的海洋經濟品種，學名九齒扇蝦，別稱蝦排、蟬蝦等，在生物分類學上屬于動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、蟬蝦科、扇蝦屬大型節肢動物，原產于印度-西太平洋的熱帶、亞熱帶及溫帶海區，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的經濟價值。

二、形態特征

琵琶蝦是大型節肢動物，體長可達19厘米；身體極為扁平，背面頗為平滑或稍具陷點；頭胸甲前緣中間成1棘狀突起，中間脊上有4個明顯的突起，前側齒簡單，后側緣具7～8齒，眼眶后部的缺刻小而淺，前額板前緣呈三角形；腹面有8條橫溝，各腹節側甲呈刀形，尾節寬大于長；第3顎足長節膨大而成橢圓形；身體淡黃褐色，背面參雜有紅褐斑，頭胸甲腹面、步足褐色和白色。

三、分布范圍

琵琶蝦廣泛分布于印度-西太平洋的熱帶、亞熱帶及溫帶海區，中國、日本、琉球群島、菲律賓、越南、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、澳大利亞、緬甸、斯里蘭卡、印度等地均有分布，國內分布于東海、南海及臺灣島附近海域。

四、生活習性

1、環境：琵琶蝦喜棲息于水深30～200米的沙質或泥沙質海底，尤其喜歡藏身于海底洞穴、礁石縫隙和沙底凹坑等隱蔽處。

2、食性：琵琶蝦是肉食動物，依靠強壯的前螯捕捉獵物，主要以貝類、小型甲殼類、蠕蟲等不善于游泳的無脊椎動物為食。

3、繁殖：琵琶蝦是卵生動物，繁殖期一般在溫暖的季節，雄性利用交接器與雌性交配，受精卵抱在雌性腹部的附肢上孵化。

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