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蚶是所有蚶類動物的統稱,也是雙殼綱中比較原始的類型,很多都具有極高的食用價值,常見的有棕蚶、青蚶、泥蚶、毛蚶、魁蚶等,其中分布最廣、數量最多的有毛蚶、泥蚶、魁蚶等,下面來看一看血蚶是什么動物吧!
一、物種論述
血蚶是常見的一種食用型貝類,因能分泌出像血一樣的液體而得名,學名泥蚶,別稱螄蚶、血蛤、花蛤等,在生物學分類上屬于動物界、軟體動物門、雙殼綱、簾蛤目、紫云蛤科、血蛤屬軟體動物,我國東南沿海地區均有分布,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特征
血蚶貝殼厚、卵圓形,放射肋粗壯,肋上具明顯的顆粒狀結節;殼頂突出,殼表白色,被褐色薄皮,韌帶角質、黑色;鉸合部直,齒細密;外套膜左右對稱,除在背部愈合外,其余全部游離,分三層,內層發達,邊緣呈波紋狀;后閉殼肌大,前閉殼肌小;足呈斧刃狀,肥大。
三、分布范圍
血蚶廣泛分布于東南沿海地區,包括江蘇、上海、浙江、福建、江西、安徽、廣東、廣西、臺灣、海南等地,尤以寧波、舟山、溫州、臺州等地最常見,國外主要分布在菲律賓、越南、馬來西亞、印度尼西亞、泰國等地。
四、生活習性
1、環境:血蚶生活在潮間帶至淺海的軟泥海底,尤以潮流暢通、有淡水注入的內灣最常見,生存水溫0~35℃、海水比重1.008~1.022。
2、食性:血蚶是濾食性貝類,主要以小球藻、圓篩藻、舟形藻、菱形藻等藻類及無脊椎動物卵、橈足類、無節幼體、有機碎屑等為食。
3、繁殖:血蚶是卵生軟體動物,雌雄異體,無性變現象,一般2年性成熟,一年只產卵1次,產卵量比較大,繁殖季節多集中在7~9月。
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