大棚養蝦技術

一、大棚搭建

大棚面積1～3畝，南北朝向，寬度控制在60米以內(15～20米為宜)，池塘的中間每隔8米搭設一根10米水泥桿，水泥桿深埋池底3米以上，四周每隔1.5米埋設絆線樁(深埋地底1.8米，地上部分0.2米)，頂部搭設鋼絲繩網架，在鋼絲網繩上覆蓋塑料薄膜并固定、壓實。

二、池塘建設

一個大棚內建立4～6個池塘(長寬比為2:1)，池塘深2.5米，水深1.5～2.5米，各池塘之間留出50～80厘米的通道，修建池塘時四周要用石棉瓦、水泥瓦、塑料板、加塑料布的聚氯乙烯網片等做好防逃設施，進水口、出水口安裝60目篩網。

三、清塘消毒

蝦苗投放前要對大棚內的水池進行消毒，可用生石灰，首先將石灰放入木桶中化水，然后趁熱按150千克/畝的比例均勻遍灑全池，一周后排干水，用二氧化氯進行水體消毒，消毒3天后施肥培藻，主要培育優勢種的硅藻，使池水透明度保持在30～50厘米。

四、蝦苗放養

蝦苗要選擇四肢完整、彈跳有力、光滑透明且沒有病變的優質蝦苗，天氣晴朗、無大風時放苗，放苗前可先在池底開啟增氧機，使大棚內的水體達到富氧狀態，然后把裝蝦苗的運苗袋放進池塘中，運苗袋內水溫和池塘水溫的溫差要控制在3℃以內。

五、餌料投喂

放苗次日開始投喂開口飼料，然后間隔5～6小時投喂一次，每天投喂4次，此階段以粉料為主，投喂結束后觀察蝦苗吃食情況；蝦苗2厘米后開始投喂碎料，可在飼料中添加納維素、免疫多糖等添加劑，投餌量根據進食情況、天氣變化、生長階段等因素靈活調整。

六、水質管理

前期蝦苗蛻殼頻繁，1～2天一次，要實時補充鈣質和微量元素，增氧機常開，保持水“肥、活、嫩、爽”，但蝦苗5厘米以前少開兩臺增氧機，以免水流過急傷苗；養殖后期水環境惡化時每天換5～15厘米水，換水時快排慢加，避免溫差過大。

七、病害防治

大棚養蝦要堅持“全面預防，積極治療”的方針，強調“防重于治，防治結合”的原則，采取消滅病原體、切斷傳播途徑、改善養殖環境等措施防控病蟲害，發現病癥應及時確診病因，切不可盲目用藥，每天堅持巡塘，巡塘時要留意水色變化和蝦苗活動情況。

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