青魚刺多還是草魚刺多？

一、定義論述

青魚和草魚都是著名的“四大家魚”，其中青魚是動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、青魚屬唯一的物種，俗稱青鯇、烏青、螺螄青等；而草魚則是動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鯉形目、鯉科、草魚屬唯一的物種，俗稱油鯇、草鯇、白鯇等。

二、魚刺數量

草魚的刺比青魚的刺多。魚刺實際上就是魚類的骨頭，分有內部刺和外部刺兩類，其中內部刺是肌間骨的通俗說法，主要作用是確保魚各部位肌肉不發生變形，而外部刺則是魚鰭等上面的刺，主要作用是平衡身體和支撐游動，從數量上看草魚的刺要比青魚多。

三、棲息環境

1、青魚：青魚是肉食性魚類，主要以螺螄、蚌、蜆、蛤等軟體動物為食，尤其喜食螺螄肉，也攝食甲殼類、水生昆蟲及幼蟲等，最適生存溫度25～32℃，攝食臨界溫度7～40℃，水溫高于7℃且低于40℃時都能保持一定的攝食積極性，水溫低于7℃或高于40℃時完全停止攝食。

2、草魚：草魚是草食性魚類，其中魚苗階段主要攝食浮游動物，幼魚期兼食水生昆蟲、藻類、浮萍等，體長10厘米以上時完全以水生高等植物為食，食欲與水溫、水質等因素有關，水溫25～30℃時攝食量最大，水溫20℃以下時攝食量明顯下降，水溫低于5℃時完全停止攝食。

四、魚種對比

1、習性：青魚生性不活潑，通常棲息在水體中下層；草魚性情活潑，游動迅速，喜歡生活在水體中下層和近岸多水草區域。

2、食性：青魚是肉食性魚類，主要以螺、蚌、蜆、蛤等為食；草魚是草食性魚類，主要以植物的根莖、枝葉、果實等為食。

3、體型：青魚屬于大型魚類，最大個體可達100公斤以上；青魚屬于中大型魚類，個體比青魚小，最大個體可達40公斤以上。

4、顏色：青魚體呈青灰色，腹部灰白色，鰭均呈黑色；草魚體呈茶黃色，腹部灰白色，胸鰭、腹鰭灰黃色，其它魚鰭淺色。

5、魚鱗：青魚的魚鱗比較大，排列得并不算整齊；草魚的魚鱗比青魚的魚鱗小，排列得比較整齊且整體上要比青魚圓潤些。

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