多寶魚為啥叫癌魚？

一、魚種定義

多寶魚是大菱鲆的英譯名兼商品名，別稱歐洲比目魚、瘤棘鲆等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰈形目、菱鲆科、菱鲆屬魚類，原產于大西洋東側沿岸，1992年由黃海水產研究所首次引入，1999年突破了大規模生產性育苗技術并推廣養殖。

二、原因論述

多寶魚致癌只是一個傳聞，事實上多寶魚本身是無毒且不致癌的，但多寶魚人工養殖時很容易生病，有些養殖戶為了經濟效益往往會違規投喂藥物，長期食用這種多寶魚可能誘發癌變，后來人們就干脆將多寶魚稱作癌魚，現在很多人都不吃多寶魚了。

三、分布范圍

多寶魚原產于大西洋東側歐洲沿岸，北起北緯68度遠離冰島沿岸的海域，沿著斯堪的納維亞半島向南，一直到北緯30度遠離摩洛哥沿岸的海域均有分布，尤以北海和波羅的海最常見，我國于1992年引進，現山東、河北、遼寧、江蘇、浙江、福建等地普遍都有養殖。

四、生活習性

1、底棲性：多寶魚是底棲性魚類，無眼側著底生活，對不良環境的耐受力較強，很少游動，除頭部露在外面外身體可互相疊壓一起。

2、冷水性：多寶魚是冷水性魚類，最高致死溫度28～30℃，最低1～2℃，最適宜生長溫度14～17℃，水溫超過21～22℃就停止生長。

3、肉食性：多寶魚是肉食性魚類，幼魚期攝食甲殼類、多毛類等，成魚期攝食小魚、小蝦、貝類等，性格溫馴，互相殘食現象較少。

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