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一、物種論述
墨魚一般是指烏賊,別稱墨斗魚、花枝、烏鲗等,因遇到強敵會“噴墨”并伺機逃離而得名,在生物學分類上屬于動物界、軟體動物門、頭足綱、烏賊目下屬軟體動物統稱,與章魚、魷魚是近親,代表物種有金烏賊、針烏賊、細烏賊、曼氏無針烏賊等。
二、形態特征
墨魚身體分頭、足和軀干三個部分,軀干相當于內臟團,外被肌肉性套膜,具石灰質內殼;頭部球形,頂端為口,外圍有5對腕,兩側具一對發達的眼;足已特化成腕和漏斗,10條,各腕內側均具4行帶柄的吸盤,第4對觸腕特別長,末端膨大呈舌狀,觸腕只在末端舌狀部內側有10行小吸盤;體表光滑,具極細的色素點斑。
三、分布范圍
墨魚廣泛分布于世界各大洋中,主要生活在熱帶和溫帶沿岸淺水中,冬季常遷至較深海域,我國黃海、渤海、東海、南海均有分布,其中產量最高的是曼氏無針烏賊,作業漁場主要在浙江、福建等地沿岸。
四、生活習性
1、環境:墨魚喜棲息在遠海的深水中,每年春暖季節由深海游向淺水內灣產卵繁殖,4~6月間產卵粘附于海藻及其他附著物上,從9月下旬開始當年孵化的幼體洄游到南方越冬。
2、食性:墨魚是肉食性動物,主要以瓣鰓綱動物和蝦、蟹等甲殼類為食,在海洋中常與龍蝦拼個你死我活,目的就是為了爭奪蝦青素,蝦青素是保證墨魚在深海生存的必要物質。
3、繁殖:墨魚是雌雄異體動物,雄性有一條特化的交接腕,用以將精包放入雌性的外套腔內,雌性產卵于海藻及其他附著物上,孵化期間雌性守護在卵旁,幼體4~8周后孵出。
五、代表物種
1、曼氏無針烏賊:曼氏無針烏賊是烏賊科無針烏賊屬軟體動物,別稱花粒子、麻烏賊、血墨魚等,廣泛分布于西北太平洋和北印度洋沿海,我國東海、黃海均有分布。
2、針烏賊:針烏賊是烏賊科烏賊屬軟體動物,別稱墨魚,廣泛分布于大西洋東部、印度洋北部、地中海、太平洋西部沿岸,我國山東、江蘇、浙江沿海一帶均有分布。
3、金烏賊:金烏賊是烏賊科烏賊屬軟體動物,別稱墨魚、烏魚等,廣泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的亞熱帶及溫帶海域,我國渤海、黃海、東海、南海均有分布。
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