蛇魚是什么魚？

一、定義

蛇魚并不特指某一種魚類，而是所有像蛇一類魚類的統稱，例如淡水魚類中的黃鱔，海洋魚類中的鰻鱺、海鰻、青鱔、鱸鰻、海鱔等都可稱作蛇魚，沒有魚鱗，也沒有鰾，喜棲息在水底，不輕易吃魚鉤上的餌料，也不容易用網捕獲，常用的捕撈方法是誘捕。

二、黃鱔

黃鱔是常見的一種蛇魚，別稱鱔魚、田鱔、長魚等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、合鰓魚目、合鰓魚科、黃鱔屬淡水魚類，體細長呈蛇形，體長約20～70厘米，最長可達1米，廣泛分布于全國的稻田、池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中。

三、鰻鱺

鰻鱺是常見的一種蛇魚，別稱河鰻、鰻魚、日本鰻鱺等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰻鱺目、鰻鱺科、鰻鱺屬降河性洄游魚類，體長約30厘米，最長可達1.3米、重達5千克，我國渤海、黃海、東海、南海沿岸及通海江河中均有分布。

四、海鰻

海鰻是常見的一種蛇魚，別稱灰海鰻、慈鰻、海鰻鱺等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰻鱺目、海鰻科、海鰻屬海洋魚類，體長約30～40厘米，最長可達60厘米以上，廣泛分布于印度洋至西太平洋，我國渤海、黃海、東海、南海均有分布。

五、鱸鰻

鱸鰻是常見的一種蛇魚，學名花鰻鱺，別稱大鰻、花鰻、雪鰻等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰻鱺目、鰻鱺科、鰻鱺屬降河性洄游魚類，生長于溪流、江河、湖庫、沼澤等淡水中，繁殖于海洋中，我國長江下游及以南的通海江河中均有分布。

六、海鱔

海鱔是常見的一種蛇魚，別稱星鰻、海黃鱔等，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰻鱺目、海鱔科魚類的統稱，廣泛分布于熱帶及亞熱帶海洋中，長度一般不超過1.5米，最大個體可達3.5米，代表物種有豹紋海鱔、虎斑裸海鱔、網紋裸胸鱔等。

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