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一、魚種論述
淡水石斑魚是我國引進的經濟魚種,學名花身副麗魚,別稱花老虎、美洲虎慈鯛、馬拉麗體魚等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、慈鯛科、副麗魚屬魚類,原產于中美洲熱帶地區,既可規模養殖作食用魚,又可養在魚缸中作觀賞魚。
二、產地分布
淡水石斑魚苗可以在網上購買,也可以到魚苗繁育場購買。淡水石斑魚原產于中美洲,1988年引入臺灣省,1996年廣東、江西養殖單位從臺灣省引入,1999年又引入濟南淡水養殖科學研究所,現廣東、浙江、福建、臺灣、廣西等地均有養殖且養殖也規模越來越大。
三、魚苗價格
淡水石斑魚苗的價格一般在0.2~0.5元一條,具體價格因市場、規格、購買數量等不同而不同,例如體長2~3厘米的淡水石斑魚苗一般在0.2~0.3元一條,體長3~5厘米的淡水石斑魚苗一般在0.3~0.5元一條,體長5~8厘米的淡水石斑魚苗一般在0.5~0.8元一條。
四、養殖方法
1、魚塘建設:淡水石斑魚養殖池塘要有充足且干凈的水源,水位2~3米,塘底淤泥厚度15~20厘米,放苗前要做好清塘工作,有條件的還要配備好增氧機、投餌機等輔助設備。
2、魚種投放:淡水石斑魚苗下塘前用4%食鹽溶液消毒10分鐘,放養密度要根據魚塘條件、養殖方式等因素靈活調整,一般情況下配有增氧機的魚塘每畝可放養魚苗500~700尾。
3、飼料投喂:淡水石斑魚個體在50克前可采用肥水養殖,體重達到100克時投喂全價配合飼料,每日喂2次,每天上午9~10時、下午5~6時各喂1次,日喂量約占魚體重3~4%。
4、水質管理:淡水石斑魚養殖要加強水質管理,其一是定時給魚塘增氧以保證溶氧量,其二是定期換水以確保水質,其三是定期用生石灰、漂白粉、茶餅等消毒劑對魚塘消毒。
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