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鯧魚是鯧科魚類的統稱,別稱車扁魚、鏡魚、平魚等,全世界共有3屬15種,廣泛分布于印度-西太平洋區,代表品種有銀鯧、中國鯧、灰鯧等,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看鯧魚品種有幾種吧!
一、銀鯧
銀鯧是常見的一種鯧魚,別稱平魚、白鯧、鏡魚等,在生物分類學上屬于鯧科、鯧屬近海中下層魚類,廣泛分布于印度-西太平洋區,我國黃海南部和東海北部最常見,棲息深度30~70米,喜在陰影中群集,早晨、黃昏時在中上層,有季節洄游現象,冬季在外海深水區越冬。
二、中國鯧
中國鯧是常見的一種鯧魚,別稱中華鯧、華鯧、斗鯧等,在生物分類學上屬于鯧科、鯧屬近海中下層魚類,廣泛分布于印度-西太平洋熱帶洋區,我國南海、東海均有分布,棲息深度1~10米,常在沿岸淺水域活動,偶爾進入河口區,會成小群活動。
三、灰鯧
灰鯧是常見的一種鯧魚,別稱暗鯧、黑鰭、其鯧等,在生物分類學上屬于鯧科、鯧屬近海中上層魚類,廣泛分布于印度-西太平洋區,我國南海、東海、黃海均有分布,棲息深度30~90米,已列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。
四、低鰭鯧
低鰭鯧是常見的一種鯧魚,別稱平魚、鏡魚、鯧魚等,在生物分類學上屬于鯧科、低鰭鯧屬海洋魚類的統稱,廣泛分布于太平洋、大西洋和印度洋,共有8種,分別是北大西洋低鰭鯧、海灣低鰭鯧、中間低鰭鯧、卵形低鰭鯧、北方低鰭鯧、太平洋低鰭鯧、史氏低鰭鯧和三刺低鰭鯧。
五、真鯧
真鯧是常見的一種鯧魚,別稱花鯧、南美鯧、雪花鯧等,在生物分類學上屬于鯧科、真鯧屬的統稱,廣泛分布于太平洋、大西洋和印度洋,喜棲息在沿海水深10~70米的沙泥質海區,尤以河口咸淡水域和港灣較多,共有3種,分別巴西真鯧、縱帶真鯧和星斑真鯧。
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