銀鯧魚有刺嗎？

一、魚種定義

銀鯧魚是著名海洋經濟魚種，別稱平魚、白鯧、鯧魚等，因腹面呈銀白色而得名，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鯧科、鯧屬海洋魚類，廣泛分布于印度洋-西太平洋區，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、魚刺論述

銀鯧魚有刺。魚刺實際上是魚類的骨頭，可分為內部刺和外部刺兩大類，其中內部刺是肌間骨的通俗說法，主要作用是確保各部位肌肉不發生變形，外部刺則是胸鰭、背鰭、尾鰭等魚鰭上的刺，主要作用是平衡身體和支撐游動，銀鯧魚有刺，但魚刺相對較少。

三、產地分布

銀鯧魚廣泛分布于印度洋-西太平洋區，北至朝鮮至日本的西部海域、南抵澳大利亞、西到波斯灣、東臨馬紹爾群島均有分布，我國渤海、黃海、東海、南海均有分布，尤以呂泗漁場、舟山漁場等地最集中，現江蘇、浙江、福建、上海等地均已開展人工養殖。

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