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長吻鮠是鲿科、鮠屬淡水魚類,別稱鮰魚、江團、肥沱等,廣泛分布于長江、珠江、淮河、閩江等水系中,肉質細嫩、味道鮮美且無肌間小刺,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看長吻鮠能長多大吧!
一、魚種定義
長吻鮠是著名的經濟魚種,別稱鮰魚、江團、肥沱等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鲇形目、鲿科、鮠屬淡水魚類,具有極高的食用價值和經濟價值,2007年12月12日已列入《中國國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。
二、個體論述
長吻鮠一般在2~5千克,最大個體可達15千克。長吻鮠的生長速度比較快,當年孵化的魚苗到年底可達400~500克,第二年可達1500克,第三年可達3000克,第四年可達4000克,從第四年起長吻鮠的生長速度將明顯變慢,人工養殖長吻鮠一般都只養2~3年。
三、產地分布
長吻鮠原產于中國,廣泛分布于長江、淮河、閩江、珠江等水系,尤以長江流域和閩江流域最常見,朝鮮西部地區也有分布,因環境惡化、過度捕撈等因素的影響,野生長吻鮠資源正在急劇衰竭,四川、廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇等地已開展人工養殖。
四、生活習性
1、底棲性:長吻鮠是底棲性魚類,一般情況下都在水體底層活動,喜棲息在水流緩慢、水深且水底多石塊、樹枝等隱蔽物的河灣、湖庫等水體中,冬季集群在干流深水處夾縫中越冬。
2、喜溫性:長吻鮠是喜溫性魚類,生存臨界水溫0~38℃,最適生存水溫24~28℃,攝食臨界水溫10~32℃,水溫低于15℃或高于30℃食欲減弱,水溫低于10℃或高于32℃停止攝食。
3、肉食性:長吻鮠是肉食性魚類,性兇猛且貪食,主要以水生昆蟲、甲殼類、底棲軟體動物、小型魚類、動物尸體等為食,偶爾捕食青蛙和在水草上棲落的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲。
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