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一、魚種論述
胡子魚和鯰魚沒有區別,都是指鲇形目魚類。胡子魚是著名的經濟魚種,學名鲇,別稱鯰魚、胡子鯰、塘鲺等,在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鲇形目魚類的統稱,全世界共31科2200余種,我國有11科近100種,代表品種有土鯰、大口鯰、塘鲺、埃及塘鲺等。
二、分布范圍
胡子魚的分布極為廣泛,除南極洲外世界各地均有分布,絕大多數生活于淡水,僅海鲇科和鰻鲇科分布在海洋中,其中亞洲分布有12科,歐洲無特有科,非洲分布有6科(其中3科和亞洲共有),北美洲只有1科,南美洲分布有13科,大洋洲分布有2科,我國有11科近100種。
三、生活習性
1、底棲性:胡子魚是底棲性魚類,喜棲息在石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水體中,在水庫、池塘、湖泊等靜水中則多伏于陰暗的底層或成片的水生植物下面。
2、肉食性:胡子魚是肉食性魚類,性兇猛,主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等為食,也捕食青蛙和落水的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲,有時甚至會捕食去水邊喝水的野鼠等小型獸類。
3、夜行性:胡子魚是夜行性魚類,怕光喜暗,視覺功能退化,眼球也變得很小,白天藏在河底的草叢、石塊下、樹根下或深水底,夜晚覓食活動非常頻繁,全憑嗅覺和觸須獵食。
四、代表品種
1、土鯰:土鯰是鲇科、鲇屬魚類,別稱鯰魚、本地鯰魚、二須鯰等,喜生活在石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中,肉食性,常見個體一般在1~2斤,最大個體可達5~6斤。
2、大口鯰:大口鯰是鲇科、鲇屬魚類,別稱六須鯰、叉口鯰、鯰巴朗等,分布于長江以南各大水系,肉食性,主要以魚、蝦等為食,常見個體2~5千克,最大個體可達50千克。
3、塘鲺:塘鲺是胡子鲇科、胡子鲇屬魚類,別稱胡子鯰、塘角魚、本地塘鲺等,分布于長江以南各大水系,雜食偏肉食性,晝伏夜出,性兇猛,食物不足時同類間常弱肉強食。
4、埃及塘鲺:埃及胡子鯰是胡子鲇科、胡子鲇屬魚類,別稱革胡子鯰、埃及胡子鯰等,我國于1981年從埃及引進,肉食性,在自然條件下主要以小魚、小蝦、水生昆蟲等為食。
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