海蜇長什么樣子？

一、物種論述

海蜇是重要的海洋經濟品種，別稱石鏡、水母等，在生物分類學上屬于動物界、刺胞動物門、缽水母綱、根口水母目、根口水母科、海蜇屬的統稱，食用歷史可追溯到一千六百多年前的晉代，也可供藥用，味甘、咸，性平，具有清熱平肝、化痰消積、潤腸安胎等功效。

二、形態特征

海蜇是一種大型水母，體呈鈴形、倒置的碗形或傘形，下傘面(凹入的一面)中央有垂唇，垂唇的游離端為口，傘邊緣有一圈觸手；內傘有許多圍繞胃腔作同心圓環、覆瓦狀排列的環肌；內側一翼片較大，稱作主翼，外側翼片較小，稱作副翼，在各翼皺褶上著生許多小指狀和紡錘狀附屬物，并有許多小吸口和觸指；成體一般乳白色。

三、產地分布

海蜇廣泛分布于太平洋和印度洋溫暖海域，我國沿海地區均有分布，尤以江蘇省啟東市(呂四海蜇)、遼寧省錦州市(錦州海蜇)、山東省濱州市沾化區(沾化海蜇)、遼寧省營口市(營口海蜇)、山東省東營市墾利區(墾利海蜇)等地最著名，國外主產于朝鮮半島、日本等地。

四、代表品種

1、海蜇：海蜇是海蜇屬的指名物種，別稱石鏡、水母等，我國北起遼寧、南至福建均有分布，尤以東南沿海產量最大，多棲息在河口附近及海灣，8～9月間成群浮游于海面。

2、黃斑海蜇：黃斑海蜇是常見的一種海蜇，外形和海蜇頗為相似，區別在于黃斑海蜇外傘部表面有很多短小而尖硬的疣突，并有黃褐色小斑點，廣泛分布于印度-西太平洋區。

3、沙海蜇：沙海蜇是常見的一種海蜇，個體較大，傘徑25～60厘米，最大可達1米，外傘表面光滑，中膠層厚而硬，質量和經濟價值略遜色于海蜇，我國沿海地區均有分布。

4、棒狀海蜇：棒狀海蜇是常見的一種海蜇，個體小，傘徑4～10厘米，傘高5厘米，外傘表面光滑，沒有生殖乳突，肩板小，絲狀附屬物不發達，廣泛分布于印度-西太平洋區。

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