比目魚是海魚嗎？

一、魚種論述

比目魚是著名的經濟魚種，別稱鰨目魚、鰈魚、偏口魚等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鰈形目的統稱，因兩只眼睛都長在頭的一側而得名，全世界有14科678種，廣泛分布于世界各地，代表物種有大菱鲆、高眼鰈、半滑舌鰨、褐牙鲆、圓斑星鰈等。

二、棲息環境

比目魚多數種類是海魚，少數種類是淡水魚。比目魚是鰈形目魚類的統稱，多數種類棲息在熱帶到寒帶海洋中，少數種類生活在淡水中，具有潛砂習性，通常無眼一側著底，對鹽度的適應性非常強，海生種類能生活在鹽度低于8‰的河口地帶，就算在純淡水中也能存活1～2天。

三、代表品種

1、大菱鲆：大菱鲆是常見的比目魚，在生物分類學上屬于菱鲆科、菱鲆屬魚類，別稱多寶魚、瘤棘鲆、蝴蝶魚等，原產于大西洋歐洲沿岸，我國山東養殖產量曾一度超過了歐洲。

2、半滑舌鰨：半滑舌鰨是常見的比目魚，在生物分類學上屬于舌鰨科、舌鰨屬魚類，別稱大比目魚、鰨目等，主要分布在黃海、渤海、東海、南海等地，尤以黃海、渤海最常見。

3、褐牙鲆：褐牙鲆是常見的比目魚，在生物分類學上屬于牙鲆科、牙鲆屬魚類，別稱偏口、高眼、平目等，主要分布于北太平洋西部海域，我國黃海、渤海等地均有分布和養殖。

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