白眼魚是什么魚？

一、魚種論述

白眼魚是分布最廣的經濟魚種，學名鯔魚，別稱烏頭、奇目仔、粗鱗魚等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯔形目、鯔科、鯔屬的統稱，廣泛分布于熱帶、亞熱帶及溫帶海洋中，具有極高的經濟價值，已列入《國家重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。

二、形態特征

白眼魚體長梭型，前部近圓筒形，后部側扁；頭短，平坦，兩側略隆起；吻寬而短；眼中等大，幾被一層厚的脂膜覆蓋；口下位，口裂小而平橫；上下頜均有齒，齒細呈絨毛狀；無側線，體側有縱列鱗42～43；除吻部外體被大型圓鱗，除第一背鰭外各鰭均被小圓鱗；背鰭兩個，臀鰭3鰭棘8鰭條，胸鰭16～17鰭條，腹鰭短于胸鰭，尾鰭叉形；體青灰色，腹部顏色較淺，體側上半部有7條暗色縱帶，鰭條淺灰色。

三、分布范圍

白眼魚廣泛分布于熱帶、亞熱帶及溫帶海洋中，我國渤海、黃海、東海、南海等地均有分布，國外分布于澳大利亞、巴西、加拿大、南非、法國、印度、印度尼西亞、伊朗、意大利、日本、馬達加斯加、馬來西亞、墨西哥、美國、緬甸、西班牙、俄羅斯、沙特阿拉伯等地。

四、生活習性

1、環境：鯔魚是廣溫、廣鹽性魚類，適宜生存水溫12～32℃，適宜生產鹽度0～38‰，可在淡水、咸淡水和咸水中生活，尤喜棲息在沿海近岸、海灣和江河入海口等咸淡水中。

2、食性：鯔魚是雜食性魚類，以鏟食泥表的周叢生物為生，包括藻類、腐植質、多毛類、搖蚊幼蟲等，也攝食小蝦、小型軟體動物等，人工飼養時可喂以熬皮、米糠、酒糟等。

3、繁殖：鯔魚是卵生魚類，雄魚3～4齡、雌魚4～6齡性成熟，生殖期10月至翌年1月，產卵群體中雄魚的數量占優勢，但個體較小，雌魚懷卵量220～720萬粒，卵浮性、球形。

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